Weihnachtliches Tiramisu im Kelch

Schritt 1

Den Quark mit Mascarpone, dem Zucker, Vanillemark und Zimtpulver und 1 kleinen Prise Salz glatt verrühren und die Sahne in 2 Schritten locker unterheben.

Schritt 2

Den Espresso mit Amaretto mischen, die Honigkuchen klein würfeln.

Schritt 3

In 5 – 6 Kelchen / Gläsern zunächst ein Drittel der Creme geben, darüber die Hälfte der Honigkuchenwürfel.

Schritt 4

Mit der Espressomischung beträufeln, dann folgt eine Schicht Beeren Früchte.

Schritt 5

Den Vorgang wiederholen und mit der Creme abschließen.

Schritt 6

Zunächst mindestens 2 Stunden kalt stellen, kurz vor dem Servieren üppig mit Kakaopulver einstäuben.

Zeitangabe: 2 Std.