Rezeptart: Gefüllte Kuchen

Lass den Kuchen uns versuchen! - Wacker hält sich der Mythos, für Kuchen gäbe es einen dritten Magen. Und die meisten von uns kennen es: War das Essen noch se deftig, für eine köstliche Nachspeise ist meist immer ein wenig Platz. Vielleicht liegt das Geheimnis des Mythos in der Magie des Kuchens.

So vermag bereits ein kleines Stück eines köstlichen Kuchens uns glücklich zu machen, uns unsere Sorgen für den Moment vergessen zu lassen und zaubert uns jedes Mal aufs Neue ein Lächeln ins Gesicht. Und ist der Tag noch so trüb, kann ein Kuchen uns das Herz wärmer schlagen lassen. Nicht umsonst heißt es: Liebe geht durch den Magen.

Wir haben einen Fundus an leckeren und exquisiten Kuchen für Sie zusammengestellt, in dem Sie garantiert das richtige Rezept finden, das zu ihrer Kuchen-Passion passt.
Weiterlesen
Der Apfelkuchen ist wohl mit Abstand der Pionier unter den gefüllten Kuchen. Jeder hat schon mal gehört, dass die Oma einfach den besten Apfelkuchen zubereitet, den es je gab. Und mindestens ebenso geht es dem Apfelstrudel, um dessen bestes Rezept auch tausende von Großmüttern buhlen. Und ist es nicht die Oma, dann wird einem spätestens im Kindergarten klar, der klassische Apfelstrudel muss etwas ganz Besonderes sein, wenn er bis zum lebenslang wiederkehrenden Ohrwurm besungen und glorifiziert wird:

Ohhhhh
Apfelstrudel, Apfelstrudel,
essen alle Leute gern.
Große Leute, kleine Leute,
Damen und auch Herren.



Und ob als klassischer Apfelkuchen, Apfelstrudel mit Sahne und Eis oder als amerikanische Apfeltorte – den Apfelkuchen gibt es in hunderten Varianten, sodass er nie langweilig wird.

Das schöne am gefüllten Kuchen ist, dass er mit allem gefüllt werden kann, was schmeckt! So etwa die allseits beliebten Muffins, die sich toll als Partysnack für zwischendurch eignen: klassisch amerikanisch als Blueberry-Muffin, als Kultgebäck Orangen-cointreau Muffin, weihnachtlicher Schoko-Muffin oder als herzhafte Variante, wie etwa mit Käse und Schinken. Der Muffin ist ein Allrounder!

Auf unserer Seite finden Sie neben Klassikern wie Apfelkuchen, Muffins und Käsekuchen auch köstliche Tarte-Rezepte (unter anderem die Apfeltarte nach Rezept der legendären Schwestern Tatin) und verschiedene Rhabarber– und Pflaumenkuchen – Neben den klassisch-traditionellen Rezepten finden Sie hier auch moderne Varianten und Interpretationen.

Apfel Tarte, nach dem Rezept der „legendären Schwestern Tatin“

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (3.4 / 5)

Der Stern am Pariser Desserthimmel, kinderleicht, mit Mürbeteig

Weiterlesen

Rhabarberkuchen nach französischem Rezept

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (3.3 / 5)

Warum in der Saison nicht einmal diesen tollen, französischen Rhabarberkuchen versuchen?

Weiterlesen

Französischer Zitronenkuchen „Tarte au citron“

Bewertung: (3.2 / 5)

Wer langsam Lust auf Sommer bekommt ist hier richtig: Der "Tarte au citron" ist ein ...

Weiterlesen

Nussecken

Bewertung: (3 / 5)

Nussecken gehören zu den beliebten Gebäck-Klassikern. Das traditionelle Feingebäck wird aus Mürbeteig und gerösteten und ...

Weiterlesen

Apfel-Quark-Taschen

Bewertung: (2.8 / 5)

Wenn es schnell gehen muss, sind diese leckeren Apfel-Quark-Taschen mit Fertig-Blätterteig aus dem Kühlregal genau ...

Weiterlesen

Russische Piroggen mit Apfel – Quark Füllung

Bewertung: (2.2 / 5)

Die Piroggen, Pirogi, oder wie sie in Russland oft genannt werden - Piroschki gibt es ...

Weiterlesen

Panettone Muffins

Bewertung: (0 / 5)

Die GekonntGekocht Panettone Muffins eignen sich wunderbar für das nächste Adventstreffen oder den weihnachtlichen Glühwein-Umtrunk ...

Weiterlesen

Pistazien-Birnen-Tarte auf Mandelmürbeteig

Bewertung: (0 / 5)

Den Klassiker Apfeltarte haben wir bereits in vielfacher Form probiert - deswegen hier zur ...

Weiterlesen

Buttercreme + Buttercreme mit Pudding

Bewertung: (0 / 5)

Eine Buttercreme ist für das häusliche Backen als auch für Konditoren einfach unverzichtbar. Gerade ...

Weiterlesen

„Not-Bake” Himbeerjoghurt-Torte

Bewertung: (0 / 5)

"No-Bake" Himbeerjoghurt-Torte ist ein modernes Rezept für heiße Tage. Gerade jetzt, wo das Extremwetter uns mit ...

Weiterlesen