Rezeptart: Gemüsegerichte

Diese Gemüsegerichte zeichnen sich durch eine einfache und schnelle Umsetzung aus und sind nicht nur zum abnehmen geeignet. Manche dieser Rezepte nutzen neben frischem Gemüse auch Fleisch oder Fisch, wenn Sie auf der Suche nach vegetarischer Küche sind, schauen Sie doch mal inder Kategorie vegetarische Rezepte vorbei.

Vegetarische Lasagne mit Pilz-Spinat Füllung

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Klassisch italienisch, mit Hackfleisch und einer Bolognese Sauce, lässt sich die Lasagne jedoch vielfältig variieren. ...

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Lauch – Kartoffel Auflauf mit Schweinemett

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Perfekt, für jeden Tag und wenn wieder einmal keine Zeit ist, um lange in der ...

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Kürbisauflauf mit Gehacktem und Reibekäse

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Ja, ja, der Kürbis lässt sich vielfältig und lecker zubereiten. Besonders im Herbst, in der ...

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Gefüllte Tomaten mit Basilikum – Pesto

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Tomaten gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten, obwohl sie biologisch gesehen gar kein Gemüse sind. Eigentlich ...

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Spanischer Grünkohleintopf mit Graupen und Chorizo

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Grünkohl, das beliebte Wintergemüse, entfaltet sein volles Aroma erst nach Eintritt des ersten Frosts. Er ...

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Vegetarisch gefüllte Schmorgurken

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Hinter dem Begriff der Schmorgurken verbergen sich im Grunde ganz gewöhnliche Freilandgurken, die kurz und ...

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Zucchiniauflauf

Tomaten Zucchini Auflauf mit Ziegenkäse

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Ein schnelles, sommerliches und fleischloses Tomaten Zucchini Auflauf Rezept. Daher auch interessant für Menschen, die ...

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Tomaten einkochen

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Im Hochsommer ist die Beste Zeit Tomaten einzukochen, damit man im Winter den Geschmack des ...

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Frühlingsgemüse in Folie, mit Brunnenkresse Hollandaise und jungen Schalenkartoffeln

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Gegartes Gemüse in Alufolie ist besonders gesund und verleiht den Zutaten einen besonderen Biss.

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