Rezeptart: Gemüsegerichte

Diese Gemüsegerichte zeichnen sich durch eine einfache und schnelle Umsetzung aus und sind nicht nur zum abnehmen geeignet. Manche dieser Rezepte nutzen neben frischem Gemüse auch Fleisch oder Fisch, wenn Sie auf der Suche nach vegetarischer Küche sind, schauen Sie doch mal inder Kategorie vegetarische Rezepte vorbei.

Vegetarisch gefüllte Schmorgurken

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Hinter dem Begriff der Schmorgurken verbergen sich im Grunde ganz gewöhnliche Freilandgurken, die kurz und ...

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Zucchiniauflauf

Tomaten Zucchini Auflauf mit Ziegenkäse

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Ein schnelles, sommerliches und fleischloses Tomaten Zucchini Auflauf Rezept. Daher auch interessant für Menschen, die ...

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Tomaten einkochen

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Im Hochsommer ist die Beste Zeit Tomaten einzukochen, damit man im Winter den Geschmack des ...

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Frühlingsgemüse in Folie, mit Brunnenkresse Hollandaise und jungen Schalenkartoffeln

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Gegartes Gemüse in Alufolie ist besonders gesund und verleiht den Zutaten einen besonderen Biss.

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Spargelpfanne mit Spiegeleiern und knusprigem Schinkenspeck

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Ein schnelles Spargelgericht aus grünem oder weissem Spargel, hier als "Single" Portion beschrieben.

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Sahniger Spargel mit Fisch im Speckmantel und Tomaten-Chermoula

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Weißer und grüner, frischer Spargel kombiniert mit Kabeljau oder Rotbarsch umhüllt von angebratenem Speck oder ...

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Kohlrabi mit herzhaft pikanter Füllung

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Abwechslungsreiche Familienküche für jeden Tag, steht in 40 Minuten auf dem Tisch.

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Süß – saure Gewürzmöhren mit Kräutern und gratiniertem Ziegenkäse

Rezeptart:
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Herzhaft - schmackig, der pure Geschmack, einfach und schnell

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Rote Bete – Kartoffel – Blini mit Creme fraiche

Rezeptart:
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Als kleiner, vegetarischer Snack, als Beilage oder auch als Hauptmahlzeit mit einem frischen Blattsalat

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Curry – Möhren mit Haselnüssen und Koriander

Rezeptart:
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Fleischlos, naturbelassen mit fernöstlicher Note

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