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Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Röstzwiebelbutter

2013-06-11
  • Portionen: 8
  • Vorbereitungszeit: 0m
  • Kochzeit: 0m
  • Fertig in: 0m
Fritz Grundmann

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Schmeckt zu Kurzgebratenem und Gegrilltem, Baked Potatos, zu knusprigem Brot

Zutaten

  • 250 g weiche Butter
  • 50 Gramm Röstzwiebeln aus dem Supermarkt
  • Etwas Zitronenabrieb
  • Salz , Pfeffer aus der Mühle
  • Vorgehensweise in folgenden Schritten:
  • Die weiche Butter mit dem Schneebesen schaumig rühren, herzhaft pfeffern und salzen.
  • Die Röstzwiebeln unter heben, als Rolle gleichmäßig auf Klarsichtfolie geben.
  • Oder aus einem Spritzbeutel mit Sterntülle, kleine Rosetten auf einen flachen Teller spritzen.
  • In den Kühlschrank oder ins Tiefkühlfach stellen, fest werden lassen.
  • Lässt sich gut ein paar Tage im Kühlschrank verwahren.

Zubereitungsart

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