Feigen-Aprikosen-Senf, hausgemacht
Rezept
2014-01-22
Von Fritz Grundmann, Küchenmeister
Pikant – fruchtig, immer besser als fertig gekauft, passt zu Geflügel und Wild
- Vorbereitung5 Min.
- Kochzeit15 Min.
- Gesamt50 Min.
Zubereitung
2 Schritte
Schritt 1
Die Feigenwürfel mit dem Orangensaft und Abrieb und der Aprikosenkonfitüre ca. 15 min. leise köcheln lassen.
Zeitangabe: 15 Min.
Schritt 2
Abkühlen lassen und beide Senfsorten verrühren, mit Salz, Pfeffer abschmecken.
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