Röstzwiebelbutter

Schmeckt zu Kurzgebratenem und Gegrilltem, Baked Potatos, zu knusprigem Brot

Zutaten

• 250 g weiche Butter
• 50 Gramm Röstzwiebeln aus dem Supermarkt
• Etwas Zitronenabrieb
• Salz , Pfeffer aus der Mühle
• Vorgehensweise in folgenden Schritten:
• Die weiche Butter mit dem Schneebesen schaumig rühren, herzhaft pfeffern und salzen.
• Die Röstzwiebeln unter heben, als Rolle gleichmäßig auf Klarsichtfolie geben.
• Oder aus einem Spritzbeutel mit Sterntülle, kleine Rosetten auf einen flachen Teller spritzen.
• In den Kühlschrank oder ins Tiefkühlfach stellen, fest werden lassen.
• Lässt sich gut ein paar Tage im Kühlschrank verwahren.

Zubereitungsart