Alle markierten Rezepte und Einträge saisonal
Jede Jahreszeit hat ihre Besonderheiten und ganz eigenen Gerichte und Bräuche. Von Rezepten für die goldene Erntezeit des Herbstes, winterlichen, wärmenden und weihnachtlichen Gerichten, über frische und frühlingshafte Leckereien, bis hin zu erfrischenden, leichten Speisen für warme Tage: Hier finden Sie für jede Saison das passende Rezept. Für weitere Anregungen erstellt unser Küchenchef regelmäßig sein spezielles saisonales Menü, abgestimmt auf die jeweilige Obst- oder Gemüseernte und die entsprechenden Feiertage. Genießen Sie einfach jede Saison mit vollen Zügen!
Vanille – Erdbeeren mit Orangen – Sabayon
Klingt verlockend nach großer Kochkunst, dabei einfach und schnell zu zubereiten
WeiterlesenRehragout in Kirsch – Rotwein Sauce mit Pilzallerlei
"Schmackig", saisonal,köstlich, mit allem was zu einem raffinierten Rehragout gehört
WeiterlesenMaronen Cappuccino
Saisonal, sieht gut aus, schmeckt wunderbar, zum Nachkochen empfohlen
WeiterlesenSüß – saures Kürbis Chutney mit Ingwer
Saisonal, klassische Berliner Küche, passt zu kaltem Fleisch
WeiterlesenMatjes Cocktail mit Senfdressing und Preiselbeeren
Traditionell nordisch, saisonal, sieht toll aus, schmeckt hervorragend
WeiterlesenZwetschgen / Pflaumen Schichtcreme im Glas
Zwetschgen / Pflaumensaison, Zeit für einen schnellen, einfachen Pflaumen - Schichtcreme
WeiterlesenSchweizer Zwetschgenauflauf mit Nüssen und Zimt aus dem Kanton Basel
Saisonal in der Pflaumenzeit, einfach gemacht, schmeckt der ganzen Familie
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