Alle markierten Rezepte und Einträge saisonal

Jede Jahreszeit hat ihre Besonderheiten und ganz eigenen Gerichte und Bräuche. Von Rezepten für die goldene Erntezeit des Herbstes, winterlichen, wärmenden und weihnachtlichen Gerichten, über frische und frühlingshafte Leckereien, bis hin zu erfrischenden, leichten Speisen für warme Tage: Hier finden Sie für jede Saison das passende Rezept. Für weitere Anregungen erstellt unser Küchenchef regelmäßig sein spezielles saisonales Menü, abgestimmt auf die jeweilige Obst- oder Gemüseernte und die entsprechenden Feiertage. Genießen Sie einfach jede Saison mit vollen Zügen!

Samtige Curry – Muschelsuppe

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Fein abgestimmt, herzhaft, köstlich, lecker

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Rotwein – Pflaumensuppe mit Grießnocken

Bewertung: (4 / 5)

Saisonal „schmackig“, leckere Alltagsküche, althergebracht immer wieder lecker

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Ziegenkäse – Gratin mit Pfirsichen und Mandelkruste

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Köstlich, saisonal, eine tolle Kombination von frischen Pfirsichen, Ziegenfrischkäse und knuspriger Mandelkruste

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Herzhafte Kartoffelplätzchen mit sahnigem Pilzallerlei

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Leckere, abwechslungsreiche Alltagsküche in der Pilzsaison, schmeckt der ganzen Familie

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Pfifferlings – Risotto und Tempura Garnelen

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Saisonal, mediterran, einfach lecker

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Holunderbeeren Crème mit Gewürz – Rotweinäpfeln

Rezeptart:
Bewertung: (4.3 / 5)

Saisonal, schon fast vergessen, lecker mit Gewürz - Rotweinäpfeln

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Cidre Kürbiscremesuppe

Rezeptart:
Bewertung: (4.2 / 5)

Saisonal, fruchtig mit Cidre, einfach lecker und schnell gekocht

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Kartoffel – Apfel – Gratin mit Rosmarin und Pfifferlingen

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Saisonal, fleischlos, leckere Küche für jeden Tag

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Kürbisravioli mit Salbei und gehobeltem Parmesan

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Saisonal, hausgemacht, fleischlose Alltagsküche, da lohnt der kleine Aufwand.

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Erdbeer – Crème brûlée auf eigenem Kompott

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Saisonal, fruchtig, cremig, einfach und schnell gemacht

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