Kräuter der Provence
Oder auch „Herbes de Provence“ sind Kräutermischung aus südfranzösischen Wildkräutern. Besteht im Wesentlichen aus: Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Salbei, Oregano, Lavendel und wildem Bohnenkraut.
Die Kräuter werden frisch gemischt und kommen in der Regel gefriergetrocknet in den Handel. Man findet sie auch in Form von Würzessig und Würzöl.
Rezepte zum Begriff 'Kräuter der Provence'
Rotbarbenfilet mit Kräutern gebraten
Warum nicht einmal ein Rotbarbenfilet? Lecker mit Kräutern gebraten, gefüllter Fenchellöffel und Pernodbutter. Schnell zu ...
Weiterlesen
Weinbergschnecken nach Elsässer Art
Weinbergschnecken gehören ebenso wie Coq au Vin zu den Spezialitäten der französischen Küche, ...
WeiterlesenFischfilet mit Kartoffel-Oliven-Haube und Provence Kräuter Sahne
Aus dem Backofen, mit mediterraner Note und vielen Kräutern, überraschend schnell und einfach
WeiterlesenBunter Meeresfrüchte Spieß mit Provencealische Kräutern
Zu Grillfesten, einfach eine Wucht, da kommen Urlaubserinnerungen hoch
WeiterlesenProvencealische Kartoffelspalten mit Chili – Tomaten – Kräuterdip
Herzhaft für jeden Tag, passt auch gut zu Kurzgebratenem
WeiterlesenSchnelle Tomaten-Aprikosen-Suppe mit Kräutern der Provence
Fruchtig - herzhaft, auch als sommerlich erfrischende Kaltschale
Weiterlesen
Tomaten-Avocado Salat mit Olivenstreuseln
Egal ob als sommerlicher Salat oder frische Beilage zum Fleisch: der Tomatensalat passt immer. Doch die einfache ...
WeiterlesenNeueste Rezepte
-
Gnocchi in Frischkäse-Spinat-Soße
Es gibt einfach Tage, an denen man mal keine Zeit...
-
Marokkanisches Frucht-Dessert mit Quark von...
Auf eine kulinarische Reise in den Orient verführen exotische Früchte...
-
Blätterteigschnecken mit Speck, Käse und...
Blätterteigschnecken mit Speck und Käse sind ein knuspriger Party Snack,...
-
Bananenwaffeln
Bananenwaffeln sind der absolute Renner, nicht nur bei Kindern. Diese...
