Schlagwort: raffiniert

Berner Grillwürstchen und Rosmarin Kartoffelspieße

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Schnöde Grillwurst einmal etwas anders und raffinierter

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Rostbeefstreifen asiatisch, in Pfeffer Sauce

Rezeptart: Küche:
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Schnelles Single Gericht, einfach, schnell gemacht, herzhaft, lecker

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Gefüllte Tomaten- Quark Muffins mit Schinken

Rezeptart:
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Die etwas anderen Muffins, toll, gefüllt, toll, gefüllt

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Limonen Creme mit Noilly Prat und Erdbeeren

Rezeptart:
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Raffiniert mit Noilly Prat, eine aromatische Kombination

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Kartoffel – Fenchel – Avocado Suppe mit Joghurt

Rezeptart: Küche:
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Mediterran, leicht, raffiniert, warm oder auch gekühlt zu reichen

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Tomatensuppe mit Pfirsichen

Rezeptart:
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Pikant, mit schöner "Fruchtigkeit", warm oder auch kalt zu reichen

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Liwanzen raffiniert, mit Mohn, Cassis Feigen und Sauerrahm

Rezeptart:
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Das Böhmisch - Wiener Schmankerl, einmal nicht mit Powidl

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Raffinierte Ingwer – Butter Sauce

Rezeptart:
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Modern, zu gedünstetem oder gebratenem Fisch und Pasta

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Eine feine Wacholder-Rahm Sauce zu Wild (hirschfilet), Apfel-Rotkraut, Kartoffelrose und Fächerkartoffel

Raffinierte Wacholder – Rahm – Sauce zu Wildgerichten

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Zu kurz gebratenen Wildsteaks, Medaillons oder Schnitzel von Reh, Hirsch, Wildschwein, aber auch Wildgeflügel

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Tortellini – Auflauf mit grünem Spargel und gebratenen Garnelen

Rezeptart:
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Saisonal, raffiniert und ausgefallen, aber überraschend einfach

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