Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Rezeptart: Kleine Gerichte

Sind sie berufstätig, haben oft Stress und leider einfach zu wenig Zeit? Unsere einfachen und kleinen Gerichte für die schnelle Küche halten den Aufwand in Grenzen, sind aber trotzdem ambitioniert, raffiniert, frisch und gesund. Kurzum einfache Speisen ohne aufwendiges Kochen, für die Familie oder spontan vor der Tür stehende Gäste.

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Unsere Rezepte sind durchweg „alltagstauglich“, überaus abwechslungsreich und dabei bequem, einfach und schnell zu zuzubereiten. Sie berücksichtigen teilweise ein kleines Budget und beachten eine gute Resteverwertung wie z.B. Herstellung von Gänseschmalz aus der Festtags-Weihnachtsgans. Soll es ein Risotto oder lieber ein Pastagericht sein, oder vielleicht eine meiner umfangreichen Kartoffelzubereitungen? Wir haben knackfrische, schnelle Salate im Angebot und selbstverständlich auch fleischlose bzw. vegetarische Rezepte. Egal ob Sie etwas zum Grillen suchen, einen Auflauf oder etwas beliebtes aus der deutschen Küche oder aller Welt. Alle Erklärungen sind logisch aufgebaut und in den einzelnen Zubereitungsschritten einfach nachvollziehbar, praxisnah und immer lecker. Versprochen!

Schweizer Rösti mit jungem Porrèe und Gryerzer Käse

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4.2 / 5)

Die fleischlos, herzhaft, leckere Alternative für jeden Tag

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Schwyzer Rösti mit Rahmgeschnetzeltem

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4.2 / 5)

Das Schwyzer Geschnetzelte hier mit Scheinefleisch.

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Reibekuchen mit buntem Gemüse, Schinken und Reibkäse

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4.2 / 5)

Hallo, das kann man aus einem Reibekuchen auch noch machen ! Reibekuchen wie eine Pizza ...

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thunfisch tartar

Thunfisch Tartar

Rezeptart: , , , , , ,
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Tartar-Liebhaber kommen bei diesem Rezept ganz auf ihre Kosten. Das asiatische Thunfisch-Tartar schmeckt aufregend und ...

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Weihnachtsgans mit Apfelfüllung-Gänse- oder Enten-Sauce

Gänse-Sauce aus Gänseklein

Rezeptart: , , , , Küche:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Eine schmackhafte Gänse-Sauce, in ausreichender Menge, von nur einem Vogel zu erhalten, ist einfach unmöglich. ...

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Eine Schüssel Kürbissuppe mit Kürbiskernen, daneben ein grüner und ein orangefarbener Kürbis.

Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer

Rezeptart: , , , , ,
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Herbstzeit ist Kürbiszeit – hierfür haben wir genau das richtige Rezept, eine lecker-aromatische Kürbis-Orangen-Suppe mit ...

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Heimische Birnen einkochen im Gewürzsud

Birnen einkochen im Gewürzsud

Rezeptart: , , ,
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Birnen einkochen im Gewürzsud – ein tolles GekonntGekocht Herbst-Rezept für die kälteren, regnerischen Tage, an ...

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Mediterran-provenzalisches Kartoffelpüree provençal

Mediterran-provenzalisches Kartoffelpüree „provençal“

Rezeptart: , Küche: ,
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Unser mediterran-provenzalisches Kartoffelpüree „provençal“ ist ein Püree, das es in sich hat! Karoffelpüree ist zwar ...

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Türkischer Grill-Paprikasalat sommerlich-frisch

Türkischer Grill-Paprikasalat

Rezeptart: , , , ,
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Türkischer Grill-Paprikasalat ist ein wahrer „Tausendsassa“, der ganz wunderbar zu Fleisch und Fisch vom Grill ...

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Beeren-Vanille-Cup Schichtdessert

Beeren-Vanille-Cup

Rezeptart: , , ,
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Unser Rezept für das Schichtdessert Beeren-Vanille-Cup ist wahrlich ein Sommernachtstraum! Ein fruchtiges Schichtdessert mit Löffelbiskuit ...

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