Schlagwort: klassisch

Lammkarree unter der Oliven-Senf-Kruste

Rezeptart: Küche: ,
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„Herrlisch französisch“. Wer kann da wiederstehen?

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Crêpes mit Apfel-Cidre und Calvados

Rezeptart: Küche:
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„Herrlisch französisch“, der Klassiker aus der Normandie

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Spätzle

Allgäuer Käsespätzle

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Nichts geht über hausgemachte Spätzle, hier nun der schwäbisch – bayerische Klassiker, aber hausgemacht. Fleischlos ...

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Soljanka

Rezeptart:
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Der Klassiker, das Nationalgericht der osteuropäischen Küche, hier neu überdacht

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Shepherd`s Pie mit Ziegenkäse und Parmesan

Rezeptart:
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Der englische Klassiker für jeden Tag, ideal auch für die Resteverwertung

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Überbackene Maultaschen mit Steinpilzsoße

Rezeptart:
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Klassisch, raffiniert, hausgemacht

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Apfelkren

Rezeptart: , Küche:
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Zu gekochtem oder gebratenem Rindfleisch, Tafelspitz, blau gekochtem oder auch geräuchertem Fisch oder Wild

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Crème brûlée in einer braunen Schale, dekoriert mit grünen Blättern und einer Waffel auf einem weißen Teller.

Crema Catalana

Rezeptart: Küche:
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Der spanische Klassiker, schnell und einfach gemacht

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Kalbstatar Tonnato mit Kaviar

Rezeptart:
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Edel und leicht, schnell gemacht und dabei soo...lecker.

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Bayerischer Dampfnudelteig

Rezeptart:
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Der „fluffige“ zarte Hefeteig, was für eine köstliche Versuchung

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