Rezeptart: Suppeneinlagen

An Tagen an denen Kälte, Regen und Wind das Landschaftsbild unwirtlich werden lassen, hilft am besten eine wärmende Suppe. Sie schmeckt nicht nur lecker, sondern sie sorgt auch für gute Laune bei schlechtem Wetter. Die Rezeptauswahl ist schon enorm, klare Suppen, Eintöpfe, Fleisch-, Gemüse - oder Cremesuppen, egal ob Klassiker oder Exot. Man kann sie mit vielen Zutaten verfeinern, ergänzen, geschmacklich variieren, aufwerten, und gleichzeitig auch nahrhafter machen.

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Dabei müssen es auch nicht immer Dinge aus dem Supermarkt sein, sondern man kann die Suppe mit etwas Arbeit selbst sehr lecker aufwerten. Einlagen können z. B. verschiedene Klößchen, Croutons, Flädle, Eierstich, Backerbsen, Teigwaren usw. sein. Viele Rezepte für Suppeneinlagen kommen bei Gekonntgekocht nicht selten aus Omas Rezeptbuch.

spinat-hackfleisch-maultaschen

Spinat-Hackfleisch-Maultaschen im Kräutersud

forkforkforkforkfork Bewertung: (5 / 5)

Maultaschen sind eine Spezialität der schwäbischen Küche und gerade schwäbische Spinat-Hackfleisch-Maultaschen sind ein toller Klassiker. ...

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Garnelen – Kurkuma – Tempura

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (5 / 5)

Zu klaren Consommé und asiatischen Suppen, knusprig zum Knabbern

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Knusprige Kürbis Wan – Tan

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (5 / 5)

Zu klaren und gebundenen Consommé und Gemüsesuppen, mit fernöstlicher Note

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Leberspätzle

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (5 / 5)

Zur „schwäbisch – bayrischer Leberspätzle Suppe“ und Vielem mehr

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Leberknödel

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (5 / 5)

"Bayrisch" für die zünftige Leberknödelsuppe

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Köstlich-italienische Parmesankäse Nocken

Parmesan Nocken

forkforkforkforkfork Bewertung: (4.5 / 5)

Wunderbar leichte, herzhafte Parmesan Nocken! Ein Muss für wahre Liebhaber der italienischen Küche! Die leckeren ...

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Hamburger Mehl – Klüten

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Zu alten norddeutschen Gerichten wie: Süßen Fruchtsuppen, „Klütersuppe“, „Klüten und Birnen“, „Speck und Klüten“

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Backerbsen, aber hausgemacht

forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Die beliebte, vielseitige Suppeneinlage für klare Suppen.

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Kräuter – Markklößchen

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Die Klassiker, die in keiner bürgerlichen Suppe fehlen dürfen

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Bärlauch – Quark- Nocken

forkforkforkforkfork Bewertung: (3.8 / 5)

Das beliebte Grundrezept, „fluffig leicht“ passt zu Vielem

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