Alle markierten Rezepte und Einträge saisonal
Jede Jahreszeit hat ihre Besonderheiten und ganz eigenen Gerichte und Bräuche. Von Rezepten für die goldene Erntezeit des Herbstes, winterlichen, wärmenden und weihnachtlichen Gerichten, über frische und frühlingshafte Leckereien, bis hin zu erfrischenden, leichten Speisen für warme Tage: Hier finden Sie für jede Saison das passende Rezept. Für weitere Anregungen erstellt unser Küchenchef regelmäßig sein spezielles saisonales Menü, abgestimmt auf die jeweilige Obst- oder Gemüseernte und die entsprechenden Feiertage. Genießen Sie einfach jede Saison mit vollen Zügen!
Whiskey – Brombeercup mit Mascarpone Crème
Das schnelle, kinderleichte, erfrischende Schicht Dessert,
WeiterlesenKokos – Zitronengras Panna Cotta auf Himbeerpürrée
Sommerlich, erfrischend, Kinderleicht und fruchtig
WeiterlesenLamm – Rückenfilets im Ciabatta Mantel
Ein raffiniertes Hauptgericht wie aus der Sterneküche, dabei einfach und schnell gemacht
WeiterlesenSpargel – Spinat Crepe mit hausgemachter Sc. Hollandaise und Bergkäse
Saisonal, herzhaft, einfach, fleischlos für jeden Tag
WeiterlesenLimoncello – Rosmarin Creme mit Vanille – Erdbeeren
Herrlich italienisch, eine interessante Geschmackskombination
WeiterlesenBlätterteig Tarte mit glacierten Altländer Äpfeln
Der schnelle, buttrige und einfache Apfeltarte für die ganze Familie
WeiterlesenSommerlicher Spargel – Schinkensalat mit Chili
Einfach und immer wieder lecker, sommerlich für die ganze Familie
WeiterlesenSpargel – Frittata mit gebratenem Spargel und Parmesan
Der schnelle italienische Spargelsnack, heiß und frisch direkt aus der Pfanne
WeiterlesenCaramel Panna Cotta mit Haselnusskrokant und Erdbeersalat
Leicht, fruchtig, einfach, gut vorzubereiten
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