Hausmannskost

20 Min.

1 Std. 20 Min.·Leicht

1 Std. 10 Min.

Klare Ochsenschwanzsuppe mit Madeira, der „Klassiker“

6 Std.

Hummer frisch gekocht mit zwei Soßen

45 Min.

40 Min.·Leicht

1 Std. 45 Min.·Leicht

Lübecker National, typisch wie an der Küste

1 Std. 35 Min.·Leicht

Hamburger Pannfisch mit Senfsoße

40 Min.

Rinderbrust flämische Art, mit einer Meerrettich-Breadsoße und Bouillonkartoffeln

3 Std.

Rosenkohl-Kartoffelauflauf mit gekochtem Schinken

1 Std. 10 Min.

Hirschroulade „Nach Art meiner Großmutter“

2 Tage 2 Std.·Leicht

1 Std. 15 Min.·Leicht

1 Std. 10 Min.

1 Std. 10 Min.·Leicht

Schweinehaxe „Ammerländer Art“

2 Std. 45 Min.·Leicht

3 Std. 20 Min.

Chicken à la King

3 Std. 25 Min.·Leicht

1 Std. 20 Min.·Leicht

Labskaus „Hamburger Art“

2 Std. 50 Min.

Gazpacho andalusisch, mit gebratenen Garnelen

1 Std. 40 Min.

Rinderfilet in Blätterteig „Wellington“

2 Std. 10 Min.·Schwer

1 Std. 20 Min.

Hamburger Schmorsteak

1 Std. 5 Min.