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Rezeptart: Suppen

Suppen stehen in der Gunst der Deutschen ganz weit oben, insgesamt 2/3 aller Bundesbürger essen sie gerne. Heiße Suppen sind angenehm würzig, wärmen von innen, heben die Stimmung und stärken die Lebensgeister.

Sie gibt es in aller Welt, in Asien werden sie zu jeder Tageszeit gegessen, weil sie oft recht preiswert sind und sich gut vorbereiten lassen. In Osteuropa werden Suppen und Eintöpfe sehr deftig zubereitet und genießen den Charakter von National- und Kultgerichten.

Soll es eine edle Gourmetsuppe aus der französischen Küche sein? Von der edlen Lobster-Bisque, einer tollen Zwiebelsuppe, bis hin zur klaren und gebundenen Ochsenschwanzsuppe oder einer raffinierten Suppe unter der Knusperhaube haben wir alles im Angebot. Rühren Sie also fleißig im Winter die Suppenkelle, zaubern Sie im Sommer kalte Suppen. Gekonntgekocht bietet echten Genuss aus den Küchen der Welt.

Spargel – Kartoffelsuppe mit Kräuteröl

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Die etwas andere Kartoffelsuppe mit frischem Spargel angesetzt

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Geeiste Tomatenconsommè mit Blattgold

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Die tolle Sommer Consommè, edel,mit Blattgold, sicherlich nicht für jeden Tag

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Soljanka

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Der Klassiker, das Nationalgericht der osteuropäischen Küche, hier neu überdacht

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Vörösboros meggyleves

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Eine erfrischende, ungarische Sauerkirschkaltschale

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Crème Vichyssoise mit gebratenen Jacobsmuscheln

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Edle, kalte Kartoffel-Lauchsuppe, ausgefallen für den warmen Sommerabend

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Jambalaya, der Hit aus der Kreolischen Küche

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Aud den Südstaaten der USA, nachkochen lohnt !

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Geeiste Melonensuppe mit Flusskrebsen, in der Frucht serviert

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Ideal an warmen Sommertagen auf der Terrasse, toll serviert

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Feines Prosecco Süppchen mit Blauschimmel Käse

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Pikant, herzhaft, lecker, „herrlisch französisch“, einfach, schnell

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Bunter, winterlicher Gemüseeintopf mit Kasseler Rippe

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Bürgerlich, zünftig, frisch, preiswert und lecker für jeden Tag

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Terlaner Weinsuppe

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Kinderleicht, schwyzerisch, einfach, schnell und dabei so lecker

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