Rezeptart: Kartoffelgerichte

Kaum ein anderes Lebensmittel kann es in Beziehung Geschmacksvielfalt und Zubereitungsvielseitigkeit mit der Kartoffel aufnehmen, sodass man sie getrost 365 Tage im Jahr auf den Tisch bringen könnte. Deutschland ist das Land der "Kartoffelesser" gibt es unendlich viele Kartoffelgerichte: Selbst jenseits des "Weißwurstäquators", wo eigentlich die Mehlspeisen vorherrschen, sind Gerichte mir Kartoffeln von den Speisekarten nicht mehr wegzudenken. Bei uns gibt es Kartoffelrezepte von schnell bis aufwendig, herzhaft bis süß und bodenständig bis raffiniert. Wie immer natürlich "handverlesen", sauber und verständlich strukturiert in variantenreichen Zubereitungen. Wir wünschen Ihnen nun viel Spass beim nachkochen und ausprobieren!

Stampfkartoffeln mit Spitzkohl und Meerrettich

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Fleischlos, herzhaft, preiswert für jeden Tag

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Oberfränkische Tatsch – Nudeln

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Regional, fleischlos, nach einem alten Landfrauenrezept

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Kartoffel – Schnittlauch Timbale im bunten Salatkranz, mit Forellenkaviar und Kräutersahne

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Einfach, schnell, appetitlich bunt, preiswert für jeden Tag

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Mediterrane Rosmarin – Kartoffeln mit Rahmchampignons

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Eine fleischlose interessante, würzige Geschmackskombi, lecker, für jeden Tag

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Italienisches Kartoffelpürrèe mit Olivenöl, Tomaten, Pinienkernen und Pesto

Rezeptart: , Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Das etwas andere Kartoffelpürrèe, italienisch, würzig, auch ohne weitere Beilage ein Genuss

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Tartiflette aus Savoyen

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Der etwas andere Kartoffelauflauf , „herzhaft – schmackig“, für jeden Tag

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Friesische Kartoffelpfanne mit Sauerampfer und Krabben

Bewertung: (4 / 5)

Für jeden Tag, einfach, schnell, lecker

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Blutwurstknödel mit Zwiebelschmelze

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Bürgerlich, althergebracht, herzhaft lecker für jeden Tag

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Elsässer Bratkartoffeln mit Schinken und Munsterkäse

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Das kleine, herzhafte Abendessen für jeden Tag

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Schneller Bratkartoffelsalat aus rohen Kartoffeln

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Eine Schwäbische Spezialität, knusprig gebratene Bratkartoffeln mit einer würzigen Vinaigrette gleich in der Pfanne übergossen.

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