Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Rezeptart: Schleswig-Holsteinisch

Regionale Rezepte aus Schleswig Holstein. Viele Klassiker und Spezialitäten habe ich neu überdacht und verständlich erklärt. Eine schnelle Umsetzung ist garantiert.

Großer Hans

Rezeptart:
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Der althergebrachte "Küstenklassiker", schon fast vergessen

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Helgoländer Knieper mit zwei Soßen, auf Frisèe Salat und Röstbrot

Rezeptart: ,
forkforkforkforkfork Bewertung: (3.6 / 5)

Der friesische Kult-Klassiker von der Insel Helgoland

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Dithmarscher Krabbenfrikadellen

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (3.4 / 5)

Aus alter Zeit, althergebracht, neu überdacht

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Büsumer Eierpunsch

Rezeptart:
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Für/gegen kalte Tage, das Kultgetränk, wie an der Küste

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Lübecker Plettenpudding, das Lieblingsdessert der Buddenbrooks

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (3.4 / 5)

Fast vergessen, neu überdacht, traditionell

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Qualle auf Sand, Originalrezept

Rezeptart:
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Das "legendäre, kultige Kaffeevergnügen" des "Witthues" in Wenningstedt auf Sylt. Simpel, einfach, aber so etwas ...

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Spargelsalat mit Shrimps

Bunter Spargelsalat mit Shrimps

Rezeptart: , , , , , ,
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Wenn Sie auf der Suche nach einem leichten Mittag- oder Abendessen sind und nicht schon ...

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Senfbutter, norddeutsch zu pochiertem Fisch

Rezeptart: , , , , , , , ,
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Senfbutter ist nicht gerade kalorienarm, dafür aber unglaublich lecker und einfach gemacht. Unverfälschter und naturbelassener kann man ...

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Lübecker Marzipan Mousse mit Orange

Rezeptart: , , , ,
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Dieses Dessert ist die Sünde wert: Lübecker Marzipan Mousse ist ein waschechter holsteiner Klassiker. Gerade ...

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Labskaus

Labskaus-Burger

Rezeptart: , , , Küche:
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In der Hamburger Küche gilt der Labskaus als maritimer Klassiker: Als „Seefahrer-Gericht“ findet er erstmalig ...

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