Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Rezeptart: Schleswig-Holsteinisch

Regionale Rezepte aus Schleswig Holstein. Viele Klassiker und Spezialitäten habe ich neu überdacht und verständlich erklärt. Eine schnelle Umsetzung ist garantiert.

Helgoländer Knieper mit zwei Soßen, auf Frisèe Salat und Röstbrot

Rezeptart: ,
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Der friesische Kult-Klassiker von der Insel Helgoland

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Großer Hans

Rezeptart:
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Der althergebrachte "Küstenklassiker", schon fast vergessen

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Dithmarscher Krabbenfrikadellen

Rezeptart:
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Aus alter Zeit, althergebracht, neu überdacht

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Büsumer Eierpunsch

Rezeptart:
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Für/gegen kalte Tage, das Kultgetränk, wie an der Küste

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Lübecker Plettenpudding, das Lieblingsdessert der Buddenbrooks

Rezeptart:
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Fast vergessen, neu überdacht, traditionell

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Qualle auf Sand, Originalrezept

Rezeptart:
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Das "legendäre, kultige Kaffeevergnügen" des "Witthues" in Wenningstedt auf Sylt. Simpel, einfach, aber so etwas ...

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Spargelsalat mit Shrimps

Bunter Spargelsalat mit Shrimps

Rezeptart: , , , , , ,
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Wenn Sie auf der Suche nach einem leichten Mittag- oder Abendessen sind und nicht schon ...

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Senfbutter, norddeutsch zu pochiertem Fisch

Rezeptart: , , , , , , , ,
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Senfbutter ist nicht gerade kalorienarm, dafür aber unglaublich lecker und einfach gemacht. Unverfälschter und naturbelassener kann man ...

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Lübecker Marzipan Mousse mit Orange

Rezeptart: , , , ,
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Dieses Dessert ist die Sünde wert: Lübecker Marzipan Mousse ist ein waschechter holsteiner Klassiker. Gerade ...

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Labskaus-Burger

Rezeptart: , , , Küche:
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In der Hamburger Küche gilt der Labskaus als maritimer Klassiker: Als „Seefahrer-Gericht“ findet er erstmalig ...

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