Low Carb
Ist eine kohlenhydratarme, eher fleischbetonte Diät aus dem 19. Jahrhundert und wurde zuerst von dem Engländer William Banting (1797-1878) durch sein Buch Letter on Corpulence bekannt gemacht..
Die Low-Carb-Vertreter gehen davon aus, dass eine Ernährung mit einem hohen Anteil an Kohlenhydraten generell negative Auswirkungen auf die Gesundheit hat und die Entstehung so genannter Zivilisationskrankheiten haben, wobei viele Ernährungswissenschaftler Low-Carb als Fehlernährung kritisieren.
Die täglichen Mahlzeiten bestehen hauptsächlich aus Gemüse, Milchprodukten, Fisch und Fleisch.
Rezepte zum Begriff 'Low Carb'
Gefüllte Hähnchenbrust im Walnussmantel Rezept
Interessante Geschmackskombination mit Walnüssen und Gorgonzola
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Low Carb Rhabarber – Quark – Gratin/ Auflauf
Rhabarber ist das erste Frühlingsgemüse des Jahres. Zwischen April und Mai können die ersten frischen ...
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Low-Carb Brötchen – Oopsies Brötchen
Oopsies ist die ungewöhnliche Bezeichnung für Low Carb-Brötchen. Die Protein-Brötchen sind eine tolle Alternative zu ...
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Müslibrot
Müslibrot ist eine außergewöhnliche Variante des Mehrkornbrotes. Für Liebhaber von selbstgebackenem Brot ist es eine ...
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Kichererbsen-Burger auf Austernpilzen
Ein handelsüblicher Burger besteht in der Regel aus Brötchen, Fleischpatty und diversen Belägen wie Käse, ...
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Glutenfreie Pasta
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Pouletbrust im Speck-Kräuter-Käse-Mantel
Unser Rezept für eine leckere, herzhafte Pouletbrust in Speck-Kräuter-Käse-Mantel ist eine schnelle, preiswerte, unkomplizierte Zubereitung. ...
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Eier mit Speck-Schnittlauchstampf und Kapern-Kräuter Sauce
Ei mit Speck-Kartoffelstampf ist ein schnelles, preiswertes Gericht für jeden Tag, das garantiert von jedem ...
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Bunter Spargelsalat mit Shrimps
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Weight Watchers, Low Carb, Clean Eating, Superfood und vieles mehr. Noch nie gab es so ...
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