Schlagwort: weihnachtlich
Fasanenbrust in Serranoschinken gebraten
Saisonal, stimmig in der Jagdsaison, edel, gut vorzubereiten
WeiterlesenEdler, schneller Sauerbraten von Rindsfilet
Ein traditionelles Gericht aus der Trickkiste, edel, aber schnell für die gestresste Hausfrau
WeiterlesenMartinsgans, mit raffinierter Füllung, das beeindruckende Prachtstück
Traditionell zum Martinstag oder den Weihnachtsfeiertagen mit einer raffinierten Füllung
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Gâteau au Chocolat, mit heißen Kirschen
Der einfache, schnelle und doch so tolle französische Schokoladenkuchen
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Altdeutsches Petersilienwurzel-Rahmsüppchen mit Zander
Mit gebratenem Zander - Schon in Rezepten aus dem Mittelalter zu finden, hier neu überdacht
WeiterlesenStollenauflauf mit Preiselbeeren und hausgemachte Vanillesoße
Was macht man nur mit übrig gebliebenen Weihnachtsstollen?
WeiterlesenParfait von Bratäpfeln auf glacierten Apfelspalten
Das herbstlich - winterliche Eisvergnügen, stimmig, weihnachtlich
WeiterlesenConsommè von Steinchampignons mit Ricotta Nocken
Die klassische Pilzconsommè, passt in viele Speisefolgen
WeiterlesenKlare Waldpilzkraftbrühe mit Rehfilet
Ideal für jedes Wildmenue,stimmig, nach "alter Väter Sitte" gekocht
WeiterlesenLebkuchenmousse
Vielseitig zu servieren mit: Zimtpflaumen, Rotweinkirschen, Rumtopf, oder Glühweinsabayon
WeiterlesenNeueste Rezepte
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Gnocchi in Frischkäse-Spinat-Soße
Es gibt einfach Tage, an denen man mal keine Zeit...
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Marokkanisches Frucht-Dessert mit Quark von...
Auf eine kulinarische Reise in den Orient verführen exotische Früchte...
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Blätterteigschnecken mit Speck, Käse und...
Blätterteigschnecken mit Speck und Käse sind ein knuspriger Party Snack,...
