Alle markierten Rezepte und Einträge regional
Wir können es nicht leugnen: Die traditionelle, regionale Küche Deutschlands liegt uns am Herzen! Wer schon mal eine Blick in unsere Regionale - Rezepte Ecke geworfen hat wird mit allerlei Gerichten aus deutschen Landen verwöhnt. Unser Chefkoch ist seit jeher Norddeutsch orientiert, weswegen die bodenständigen Gerichte aus Schleswig-Holstein, Hamburg, Niedersachsen und Westfalen bei Gekonnt Gekocht überproportional vertreten ist. Das heißt aber keineswegs, das Sie bei uns auf traditionelle Rezepte aus dem wunderschönen Süden gänzlich verzichten müssen. Viele Rezepte sind unverfälscht, nach „Alter Väter Sitte“ wie sie teilweise schon seit Jahrhunderten traditionell gekocht werden übernommen worden. Andere wurden den heutigen Gepflogenheiten und Geschmäckern ein wenig angepaßt. Über die Grenzen aller Bundesländer hinweg bieten wir Ihnen mehr als 140 regionale Klassiker und mit Sicherheit auch etwas für Ihren Geschmack.
Westfälisches Rosenkohlrahmsüppchen mit gebratenen Mettwurstscheiben
Bodenständig, lecker zu jeder Jahreszeit, für jeden Tag
WeiterlesenHolsteinischer Windbeutel mit Roter Grütze und Eierlikör
Das lecker - kultige Kaffee Vergnügen
WeiterlesenSchulter Scherzel mit Wurzelgemüse , Kartoffeln und Kren
Der beliebte Österreichische Klassiker
WeiterlesenNorddeutscher Gemüseeintopf
Schneller, cremiger Gemüseeintopf mit Fleischklößchen - Leicht gemacht, lecker für jeden Tag!
WeiterlesenMarillen-Topfenknödel mit Erdbeermark
Das Österreichische „Schmankerl“ dem man nicht widerstehen kann.
WeiterlesenMünsterländer Blutwurstbrötchen
Der leckere „Kult-Snack“, zum Bier, ähnlich den Münsterländer Wurstbrötchen
WeiterlesenHamburger Aalsuppe, der Saison-Klassiker
Althergebracht, norddeutsch, saisonal, hier einfach dargestellt
WeiterlesenAmmerländer Schmor – Aal
Schon fast vergessen, hier wieder entdeckt, neu und modern interpretiert ohne die Tradition ...
WeiterlesenMünsterländer Schweinemetttorte mit Kräutern und Sauergemüse
Der herzhaft, zünftige Snack zum Glas Wein oder Bier
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