Hausmannskost

1 Std.

Zünftige Kartoffelplätzchen mit Speck und Gartenkräutern

1 Std. 5 Min.·Leicht

1 Std. 55 Min.

Gänsekeulen süß-sauer, „Dithmarscher Art“

3 Std. 5 Min.

55 Min.·Leicht

3 Std. 20 Min.·Leicht

5 Std. 25 Min.

30 Min.

45 Min.·Leicht

4 Std.

Rehkeule in Blätterteig, mit Pfefferkirschen

1 Tag 1 Std.·Leicht

Rehragout in Barolo mit Walnüssen, Trauben und Speck

1 Tag 1 Std.

Hamburger Rote Beerengrütze mit echter, hausgemachter Vanillesoße

2 Std. 30 Min.·Leicht

Münsterländer Struven, das traditionelle Fastengericht

1 Std. 45 Min.

Baba au Rhum, mit Aprikosenkonfitüre glaciert

2 Std. 5 Min.·Leicht

Sauce Foyot

25 Min.·Mittel

1 Std. 5 Min.·Leicht

30 Min.·Leicht

Baked Alaska

7 Std. 5 Min.·Leicht

1 Std. 10 Min.·Mittel

35 Min.·Leicht

50 Min.·Leicht

Rehrücken im Wirsingmantel auf Waldpilzallerlei und Kartoffelplätzchen

55 Min.

Emsländer Kartoffelsuppe mit Krabben und Schmand

40 Min.