Alle markierten Rezepte und Einträge fisch

Safran Sauce

Rezeptart:
Bewertung: (5 / 5)

Zu Fischgerichten oder Garnelen

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Bunter Schalotten Rahm

Rezeptart:
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Zu Matjes und kaltem Fleisch oder gebackenem Fisch

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Beurre blanc

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Der französische Klassiker zu edlem, gedünstetem oder gebratenem Fisch, hellem Geflügel oder auch jungem Gemüse

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Plündert die Massenfischerei unsere Meere?

By: | 0 Kommentare | On: Juni 26, 2012 | Kategorie : Artikel & Specials, Blog

Fischschwarm

Daniel Pauley stand vor einem Rätsel. Von der UN war der Direktor des Fisheries Centre der Universität von British Columbia in Vancouver damit beauftragt worden, die Lage der Fischbestände in den internationalen Gewässern zu überprüfen. Doch die Zahlen ergaben keinen Sinn. Einerseits stieg die Fangquote weltweit an – ein scheinbar... mehr

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Fischfilet gebacken, mit Krabbenmayonnaise

Rezeptart:
Bewertung: (0 / 5)

Fischfilet, wie man es an der Küste liebt, hier einmal mit einer tollen Krabbenmayonnaise

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Karpfenfilet, polnisch in Biersoße

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (3.8 / 5)

Althergebracht, modern, schnell und einfach überarbeitet

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Carpaccio und Tatar vom Thunfisch mit Thymian – Vinaigrette

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Einfach und schnell gemacht, „trendig“, sommerlich, pikant, lecker

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Fischfilet in Tempura Teig

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Warum nicht einmal asiatisch für jeden Tag, knackig, gesund und lecker

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Spitzkohlrouladen mit feiner Fischfüllung

Rezeptart:
Bewertung: (3.4 / 5)

Die leichte, herzhafte Alternative zur herkömmlichen Kohlroulade, einfach einmal ausprobieren.

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