Alle markierten Rezepte und Einträge edel

Jakobsmuscheln in Vanillebutter und Tomatenrisotto

Jakobsmuscheln in Vanillebutter und Tomatenrisotto

Bewertung: (5 / 5)

Jakobsmuscheln in Vanillebutter und Tomatenrisotto ist eine schicke Vorspeise, die man in vielen Menüs „einbauen“ ...

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Sauce Hollandaise mit Trüffel

Trüffel – Hollandaise

Bewertung: (5 / 5)

Spargelzeit ist Hollandaisezeit! Zum Spargel gibt es kaum eine bessere Wahl als die Weiterlesen

Lachstartar mit Spargelmousse zu frischem Spargel

Spargel Mousse mit Lachstartar

Bewertung: (5 / 5)

Spargel-Mousse mit Lachstartar ist eine feine Frühjahrsvorspeise und passt wunderbar in ein leichtes Frühlingsmenü. ...

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Kalbsragout mit Krebsschwänzen und Morcheln

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Lecker – stimmig, sicherlich nicht für jeden Tag

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Lobster – Macchiato

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Sicherlich nicht für jeden Tag, aber für einen besonderen Anlass, edel, leicht, voller Aromen

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Seezungen-Consome mit Safran und Rouille

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Edel, nach alter Väter Sitte zubereitet hm....

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Kalbschulterbraten mit Steinpilzrahm

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Der braucht etwas Zeit, edel, nicht für jeden Tag, welch ein tolles Ergebnis

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Garnelen mit Kräuter-Zitronenbutter, in der Folie gegrillt

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Nur das Beste vom Rost, wird ihre Gäste begeistern

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Himbeer Trüffel

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Traumhafte Bitterschokolade - Himbeer Trüffel nach einem renommierten, französischem Rezept

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Tournedos mit Pinienkernkruste und feinem Gemüse in Vanille Sahne

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Bewertung: (0 / 5)

Edel, chic, sicherlich nicht für jeden Tag, da lohnt der kleine Aufwand

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