Rezeptart: Fischgerichte

Gratinierte Miesmuscheln mit Safran und Gemüse

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Die etwas andere Muschelzubereitung, leicht und delikat

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Lachsklößchen auf Wurzelgemüse mit Morcheln in Safransoße

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Als Hauptgang oder warmes Vor-oder Zwischengericht zu reichen

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Fondue von Edelfischen im Safransud

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Etwas ausgefallen, für Fischliebhaber

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Hummersalat auf Avocado Carpaccio mit rosa Pampelmusen

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Eine edle, appetitlich bunte Vorspeise für einen feierlichen Anlass.

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Lachssteak „nordisch” mit einer pikanten Auflage

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Eine tolle schwedische Zubereitung von meinem Skandinavien Trip

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Hausgemachter Hummerfond

Bewertung: (4 / 5)

Hummerfond ist die edle Basis für viele klare und gebundene Suppen und Soßen

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Schnelle Lachsforellen Schnitzel auf Krabben Duxelle

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Die verblüffend einfache, schnelle Art der Zubereitung und dabei so lecker!

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Gefüllter Kohlrabi mit Krabbenragout und Gemüsereis

Bewertung: (4 / 5)

Einfach und schnell gemacht und dabei so lecker

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Garnelen – Cocosbällchen auf Chinagemüse

Bewertung: (4 / 5)

Ein schnelles Rezept für China - Gemüse und Garnelen - Lecker mit körnigem Reis

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Gefülltes Zanderfilet auf “Elsässer Art”, mit Rieslings-Kapernsoße

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Verblüffend einfach, schnell gemacht und so…. lecker !

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