Kracherle

Urbadische Croutons, abwechslungsreich zu verfeinern, zu Suppen, aber auch zu Salaten und Garnieren von Gemüse

Zutaten

• 4 Scheiben Weißbrot ohne Rinde, in 1 cm großen Würfeln
• (Aber auch aus anderen Brotsorten wie z. B. Schwarzbrot)
• 2 frische Knoblauchzehen, fein gewürfelt oder frische Gartenkräuter
• 4 El Butter
• Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitungsart