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Alle markierten Rezepte und Einträge saisonal

Jede Jahreszeit hat ihre Besonderheiten und ganz eigenen Gerichte und Bräuche. Von Rezepten für die goldene Erntezeit des Herbstes, winterlichen, wärmenden und weihnachtlichen Gerichten, über frische und frühlingshafte Leckereien, bis hin zu erfrischenden, leichten Speisen für warme Tage: Hier finden Sie für jede Saison das passende Rezept. Für weitere Anregungen erstellt unser Küchenchef regelmäßig sein spezielles saisonales Menü, abgestimmt auf die jeweilige Obst- oder Gemüseernte und die entsprechenden Feiertage. Genießen Sie einfach jede Saison mit vollen Zügen!

Bunter Spargelsalat mit Shrimps

Rezeptart: Gemüsegerichte, Hamburgisch, Kalte Vorspeisen, Kleine Gerichte, Niedersächsisch, Schleswig-Holsteinisch, Schnelle Rezepte

Bewertung: (0 / 5)

Wenn Sie auf der Suche nach einem leichten Mittag- oder Abendessen sind und nicht schon ...

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Rote Beete selber einlegen und einwecken

Rezeptart: Deutsche Küche, Salatrezepte, Schnelle Rezepte, Vegan, Vegetarisch

Bewertung: (5 / 5)

Rote Beete selber einlegen und einwecken geht super einfach und schnell. Das Superfood ist ...

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Grünkohl, Petersilienwurzel, Kürbis & Co: Winterliche Saisonrezepte

0 Kommentare | On: Januar 9, 2020 | Kategorie : Blog

Grünkohl, Petersilienwurzel, Kürbis und allerlei weiteres Wurzelgemüse – mit unseren winterlichen Saisonrezepten  kommen Sie gesund durch den Januar. mehr

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Winterliches Apfel-Sorbet mit Zimt

Rezeptart: Desserts, Partyrezepte, Sorbet und Granitè, Vegan, Vegetarisch Küche:Französisch

Bewertung: (0 / 5)

Das Apfel-Sorbet ist nicht nur im Sommer so wunderbar erfrischend. Auch im Winter schmeckt das ...

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Reh-Filet im Pilz-Maronenmantel

Rezeptart: Deutsche Küche, Fleischgerichte, Partyrezepte, Wild

Bewertung: (5 / 5)

Wer auf der Suche nach dem ganz besonderen Wildrezept ist, für den ist unser ...

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Wildgeschnetzeltes mit Pfifferlingen und Trauben in Rotwein

Rezeptart: Fleischgerichte, Kleine Gerichte, Rindfleisch, Schnelle Rezepte, Wild

Bewertung: (5 / 5)

Ein Wildgeschnetzeltes mit Pfifferlingen und Trauben in Rotwein - herrlich zur winterlichen Jahreszeit und ...

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Rinderfiletsteak im Speckmantel mit Maronenkruste und karamellisiertem Gemüse

Rezeptart: Deutsche Küche, Fleischgerichte, Rindfleisch Küche:Deutsch

Bewertung: (5 / 5)

Ein zartes Rinderfiletsteak im Speckmantel mit Maronenkruste und karamellisiertem Gemüse. Ein Gericht, wie es nicht ...

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Herbst-Menüs für jeden Anlass

0 Kommentare | On: November 7, 2019 | Kategorie : Blog

Endlich ist es wieder Zeit für wunderbar-herzhafte Herbst-Menüs mit saisonalen, heimischen Produkten und leckeren, herbstlichen Gerichten! Wenn die Sommerblumen beginnen zu welken und die farbenfrohen Herbstboten Chrysanthemen in voller Pracht erblühen, beginnt der Herbst. Der Boden verwandelt sich allmählich zu einem Meer aus gold-braunen Blättern und viele unserer heimischen Vögel... mehr

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Schwarzwurzelschaumsüppchen mit knusprigem Kartoffelstroh

Rezeptart: Deutsche Küche, Gebundene Suppen, Partyrezepte, Suppen, Vegetarisch

Bewertung: (5 / 5)

Unser GekonntGekocht Schwarzwurzelschaumsüppchen ist eine pfiffige Variante mit knusprigem Kartoffelstroh. Das macht besonders optisch viel ...

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Vegane Petersilienwurzelsuppe mit Kürbiskernöl

Rezeptart: Gebundene Suppen, Suppen, Vegan, Vegetarisch

Bewertung: (5 / 5)

Unsere GekonntGekocht vegane Petersilienwurzelsuppe kommt mit leckerem Kürbiskernöl daher! Besonders in der kalten Jahreszeit ...

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