Rezept Schwierigkeitsgrad: Leicht
Schwierigkeitsgrad "leicht" steht für Kochrezepte, die einfach in der Vorbereitung und leicht in der Zubereitung sind. Diese Rezepte kommen in der Regel mit wenigen Zutaten aus, die in gängigen Supermarkt- sortimenten zu finden sind. Das Kochen, also Vor- und Zubereitung dauert selten länger als 30-45 Minuten. Wir wollen diese Rezepte bewusst nicht als einfache Kochrezepte für Anfänger bezeichnen, da sich die Begrifflichkeit "leicht" nicht zwingend an eine bestimmte Gruppe von Hobbyköchen und ihr Können richtet. Vielmehr möchten wir es als eine Art Rezeptsammlung für eine schnelle Küche verstanden sehen.
Jakobsmuschel und Garnelen im Wurzelsud mit Pernod.
So liebt man es in der Provence, der Frankreichurlaub läßt grüßen
WeiterlesenSülzchen von weißem und grünem Spargel mit Schinken
Ein "Traum in der Spargel Saison" ideal an heißen Sommertagen
WeiterlesenKnuspriger Schweinebach Sous-Vide gegart
Knuspriger Schweinebauch Sous-Vide gegart ist den Aufwand in jedem Fall wert. Für die sanfte Garmethode ...
WeiterlesenOrientalischer Orangen-Mandel Kuchen ohne Mehl
Orientalischer Orangen-Mandel Kuchen ist ein unglaubliches Rezept, das wirklich jedem Backanfänger wärmstens zu empfehlen ist. ...
WeiterlesenKlare Pilzsuppe unter der Blätterteighaube
Die klare Pilzsuppe unter Blätterteighaube ist ein raffiniertes Feinschmeckersüppchen. Mit diesem Rezept bringen Sie Ihre ...
WeiterlesenEier mit Speck-Schnittlauchstampf und Kapern-Kräuter Sauce
Ei mit Speck-Kartoffelstampf ist ein schnelles, preiswertes Gericht für jeden Tag, das garantiert von jedem ...
WeiterlesenSchaumsüppchen von Brunnenkresse mit Jacobsmuscheln
Althergebracht, neu und modern interpretiert, einfach köstlich
WeiterlesenErdbeeren-Frischkäse-Gratin
Weg vom üblichen „Erdbeereinerlei“! Hier nun bei Gekonntgekocht ein einfaches
WeiterlesenFranzösischer Kartoffelsalat von lila Kartoffeln
Passt zu Vielem, der optisch etwas andere Kartoffelsalat
WeiterlesenFrische Feigen in Weinteig gebacken mit Mandelschaum
Einfach und schnell gemacht, knusprig, lecker
Weiterlesen