Rezeptart: Nudelrezepte

Wir kennen sie alle aus dem Urlaub oder vom Italiener um die Ecke und holen uns damit intuitiv ein Stück traditionelles Italien auf den Tisch. Allerdings sollte Pasta immer ein typisch italienisches Qualitätsprodukt sein und aus Hartweizen und Wasser bestehen, der kleine Aufpreis lohnt in jedem Fall. Je rauer Pasta ist, desto besser haftet später auch die Sauce an ihr. Frische Kräuter werten eine einfaches Pasta Rezept auf und Pilze harmonieren wunderbar, da das Pilzaroma gut zur Geltung kommt. Rindfleisch wird hervorragend durch sättigende Nudeln ergänzt, buntes frisches Gemüse kombiniert mit Pasta, mediterran oder asiatisch, ein Traum.