Alle markierten Rezepte und Einträge zünftig
Westfälisches Rosenkohlrahmsüppchen mit gebratenen Mettwurstscheiben
Bodenständig, lecker zu jeder Jahreszeit, für jeden Tag
WeiterlesenWildschweinsragout mit Chili Schokolade
Das tolle Geschmackserlebnis, einmal etwas anders
WeiterlesenMatjes – Kartoffelterrine im Kräutermantel, „Glückstädter Art „
Das typische Rezept von der Küste in der Matjeszeit
WeiterlesenGepökelte Schweinebäckchen auf einer Schnittlauch-Senfsoße
Fast schon vergessen, bodenständig zünftig, einfack lecker
WeiterlesenMünsterländer Schweinemetttorte mit Kräutern und Sauergemüse
Der herzhaft, zünftige Snack zum Glas Wein oder Bier
WeiterlesenBuntes, pikantes Kartoffelgoulasch mit ungarischen Mettbällchen
Schnell, preiswert für jeden Tag und dabei so…lecker
WeiterlesenSpanferkelsülze mit Sc. Tatar und bunten Blattsalaten
Edler, einmal hausgemacht, nicht vom Metzger, der Aufwand lohnt sich
WeiterlesenWildklößchen-Pilz Cassoulet mit einem Sellerie-Kartoffelstampf
Ein bürgerliches Rezept, stimmig und trotzdem raffiniert, nicht nur für jeden Tag
WeiterlesenVierländer Bauernkartoffeln mit Blutwurst
Der zünftig, leckere Kartoffelsnack, althergebracht, neu überdacht
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