Schlagwort: fast vergessene rezepte
Altenländer Gewürz – Punsch – Gelèe
Aus alter Zeit, fast vergessen, aber so etwas von fruchtig - lecker
WeiterlesenBerliner Speck Eier mit Petersilienkartoffeln
Alt-Berlinerisch, schon fast vergessen, wieder entdeckt, modern überarbeitet
WeiterlesenJan im Sack
Aus alter Zeit, schon fast vergessen; zu Schmorbraten, Sauerbraten, mit gebräunter Butter, Zimt und Zucker, ...
WeiterlesenPlaaten in de Panne
Ein Münsterländer Urgestein, ein eher schlichtes Gericht, schon fast vergessen
WeiterlesenSnuten und Poten mit Sauerkraut und Erbspüree / Speckstibbe
"So'n Pott voll Snuten und Poten, dat is'n fein Gericht" ; fast vergessen, zünftig, nichts ...
WeiterlesenSchinken – Kroketten, aber hausgemacht, auf rahmigem Spinat
Schon fast vergessen, aber immer wieder lecker, einfallsreiche Alltagsküche
WeiterlesenTecklenburger Buttermilchsuppe mit karamellisiertem Pumpernickel
Ein Rezept der "kleinen Leute" aus alter Zeit, bodenständig - regional, fast vergessen, wieder entdeckt ...
WeiterlesenWaldmeister – Crème Brulée
Die besondere Crème Brûlée, nur in der Waldmeister Saison, fast vergessen, einfach köstlich
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