Rezeptart: Eintöpfe

Die kalte Jahreszeit kommt bestimmt, da sind die leckeren Eintöpfe wieder in aller Munde. Sie wärmen, sind gehaltvoll und machen richtig satt. Gerichte, die in einem Topf zubereitet werden, kommen ursprünglich aus dem ländlichen Raum und sind eigentlich weltweit verbreitet.

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Eintopfgerichte sind angesagt und beileibe kein “Arme Leute Gericht“ mehr, auch wenn man aus günstigen Zutaten so richtig herzhafte und zünftige Mahlzeiten zubereiten kann. Unsere Eintopfrezepte sind so vielfältig wie das Kochen nur sein kann. Bei uns finden sie beliebte deutsche Eintöpfe für die jeweilige Jahreszeit genauso wie Spezialitäten aus ganz Europa und aller Welt. Einige Variationen und Speisen sind darüber hinaus auch noch in unserer Rubrik “Deutsche Küche” zu finden, viel Spaß beim Stöbern.

Herbstlicher Pilzeintopf mit Croutons

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Das jahreszeitliche „Schmankerl“, der etwas andere Eintopf

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Schottische Perlgraupensuppe mit Lammfleisch

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Althergebracht, neu überdacht, rustikal lecker, etwas für den Liebhaber

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Bürgerliches Lammfleisch

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Mit dreierlei Bohnen geschmort - Saisonal lecker, stimmig und alles zünftig in einem Topf hergestellt

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Schottische Hühnersuppe “Cock o leekie ” mit Porrèe

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Die schottische National Suppe, das Orginal, fast schon eine eine Institution

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Mulligatawny

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Die typisch angelsächsisch / Indische Geflügel - Curry Suppe

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Rindfleisch – Gemüsesuppe mit Graupen

Rezeptart:
Bewertung: (3.8 / 5)

Meine zeitgemäße Zubereitung der herkömmlichen Graupensuppe für jeden Tag

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Traditional Irish Stew, “Dublin Style“

Rezeptart:
Bewertung: (3.5 / 5)

Das Original, der Inbegriff irischer Küche, ganz ohne Kohl, für jeden Tag

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Schmortopf “Mont Ventoux”

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (3.3 / 5)

Der rustikale, französische "Dauerbrenner", gut im Römertopf herzustellen.

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Zünftiger Wurzelgemüseeintopf mit Kasseler

Rezeptart:
Bewertung: (3 / 5)

Nicht nur in der kalten Jahreszeit ein herzhafter Genuss

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Linsensuppe / Eintopf

Bewertung: (0 / 5)

Hausgemachte, heiße Linsensuppe: Wer kennt und liebt die ehrliche deutsche Hausmannskost nicht? Sie erinnert ...

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