Rezeptart: Eintöpfe

Die kalte Jahreszeit kommt bestimmt, da sind die leckeren Eintöpfe wieder in aller Munde. Sie wärmen, sind gehaltvoll und machen richtig satt. Gerichte, die in einem Topf zubereitet werden, kommen ursprünglich aus dem ländlichen Raum und sind eigentlich weltweit verbreitet.

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Eintopfgerichte sind angesagt und beileibe kein “Arme Leute Gericht“ mehr, auch wenn man aus günstigen Zutaten so richtig herzhafte und zünftige Mahlzeiten zubereiten kann. Unsere Eintopfrezepte sind so vielfältig wie das Kochen nur sein kann. Bei uns finden sie beliebte deutsche Eintöpfe für die jeweilige Jahreszeit genauso wie Spezialitäten aus ganz Europa und aller Welt. Einige Variationen und Speisen sind darüber hinaus auch noch in unserer Rubrik “Deutsche Küche” zu finden, viel Spaß beim Stöbern.

Ungarischer Paprika – Eintopf mit Krautbällchen

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Einfach und schnell gemacht und dabei so...... lecker

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Soljanka

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Der Klassiker, das Nationalgericht der osteuropäischen Küche, hier neu überdacht

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Bunter, winterlicher Gemüseeintopf mit Kasseler Rippe

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Bürgerlich, zünftig, frisch, preiswert und lecker für jeden Tag

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Frischer, gesunder Gemüseeintopf mit Mettklößchen

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Ein einfacher, schneller Gemüseeintopf für jeden Tag.

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Herbstlicher Pilzeintopf mit Croutons

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Das jahreszeitliche „Schmankerl“, der etwas andere Eintopf

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Schottische Perlgraupensuppe mit Lammfleisch

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Althergebracht, neu überdacht, rustikal lecker, etwas für den Liebhaber

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Bürgerliches Lammfleisch

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Mit dreierlei Bohnen geschmort - Saisonal lecker, stimmig und alles zünftig in einem Topf hergestellt

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Schottische Hühnersuppe “Cock o leekie ” mit Porrèe

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Die schottische National Suppe, das Orginal, fast schon eine eine Institution

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Mulligatawny

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Die typisch angelsächsisch / Indische Geflügel - Curry Suppe

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Rindfleisch – Gemüsesuppe mit Graupen

Rezeptart:
Bewertung: (3.8 / 5)

Meine zeitgemäße Zubereitung der herkömmlichen Graupensuppe für jeden Tag

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