Rezeptart: Eintöpfe

Die kalte Jahreszeit kommt bestimmt, da sind die leckeren Eintöpfe wieder in aller Munde. Sie wärmen, sind gehaltvoll und machen richtig satt. Gerichte, die in einem Topf zubereitet werden, kommen ursprünglich aus dem ländlichen Raum und sind eigentlich weltweit verbreitet.

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Eintopfgerichte sind angesagt und beileibe kein “Arme Leute Gericht“ mehr, auch wenn man aus günstigen Zutaten so richtig herzhafte und zünftige Mahlzeiten zubereiten kann. Unsere Eintopfrezepte sind so vielfältig wie das Kochen nur sein kann. Bei uns finden sie beliebte deutsche Eintöpfe für die jeweilige Jahreszeit genauso wie Spezialitäten aus ganz Europa und aller Welt. Einige Variationen und Speisen sind darüber hinaus auch noch in unserer Rubrik “Deutsche Küche” zu finden, viel Spaß beim Stöbern.

Ungarischer Sauerkrauteintopf mit Hackfleisch

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Sauerkraut trägt zu unserem internationalen Image und Kosenamen 'Krauts' bei, wobei das ...

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Spanischer Grünkohleintopf mit Graupen und Chorizo

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Grünkohl, das beliebte Wintergemüse, entfaltet sein volles Aroma erst nach Eintritt des ersten Frosts. Er ...

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Wirsingeintopf mit Birnen und Speck

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Wirsing als Eintopf verfeinert mit Nelken und Birnen und Speck

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Cassoulet aus dem Languedoc

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Der berühmte französischen Fleischeintopfs, der Klassiker der einfachen, südfranzösischen Küche

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Französische Fischeintopf (Soupe de Poissons) mit Rouille und Pernod

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Unspektakulär, mit Fisch wie sie der Markt gerade hergibt, „herrlisch französisch“

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Linseneintopf mit Kürbis

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Saisonaler Wintereintopf, fleischlos, preiwert, etwas fruchtig, dabei so lecker!

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Bürgerlicher Spitzkohl – Eintopf mit Lammfleisch und Karoffeln

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Für jeden Tag, leicht, schmackig, lecker

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Winterlicher Steckrübentopf (Rübenmalheur) mit Mettwurst Chips

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Zünftig, wärmend, sättigend, preiswert, für jeden Tag

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Zünftiger Jagdeintopf – Hubertustopf

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Herzhaft – schmackig, wärmend, ideal für die Strecke

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Spanischer Gemüse – Reiseintopf mit Safran, Garnelen, Chorizo

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Da werden Urlaubserinnerungen wach, schnell und einfach gekocht

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