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Rezeptart: Nudelrezepte

Italienische Nudel- und Pasta Rezepte: Wer hat sie je gezählt? Ob Spaghetti, Cannelloni, Tagliatelle, Makkaroni, Fettuccine, Fusilli, Lasagne oder Ravioli: Pasta Gerichte sind ideale Alltagsgerichte, schnell und einfach zubereitet und dabei so vielseitig und köstlich.

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Wir kennen sie alle aus dem Urlaub oder vom Italiener um die Ecke und holen uns damit intuitiv ein Stück traditionelles Italien auf den Tisch. Allerdings sollte Pasta immer ein typisch italienisches Qualitätsprodukt sein und aus Hartweizen und Wasser bestehen, der kleine Aufpreis lohnt in jedem Fall. Je rauer Pasta ist, desto besser haftet später auch die Sauce an ihr. Frische Kräuter werten eine einfaches Pasta Rezept auf und Pilze harmonieren wunderbar, da das Pilzaroma gut zur Geltung kommt. Rindfleisch wird hervorragend durch sättigende Nudeln ergänzt, buntes frisches Gemüse kombiniert mit Pasta, mediterran oder asiatisch, ein Traum.

Wareniki mit Sauerkraut-Kartoffel–Füllung

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Wareniki sind kleine, halbmondförmige Teigtaschen aus der russischen und ukrainischen Küche. Gerade in der Ukraine ...

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Schnelle Ravioli in leichtem Pfifferlings – Kräuterrahm

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Wenn der stressige Alltag einen nicht zur Ruhe kommen lässt, möchte man nach der Arbeit ...

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Cabanossi – Teigschnecken Auflauf mit italienischer Tomatensoße

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Cabanossi/Kabanos Trockenwurst Füllung mit Streichkäse und Mozzarella ummantelt von Teigschnecken.

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Spaghetti mit Gemüse Bolognese

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Fleischlos – lecker, für jeden Tag, etwas „schnibbelaufwendig“

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Spargel – Linguini mit Knochenschinken

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Saisonal – raffiniert – ausgefallen, schnell gemacht

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Spaghetti in Zitronen – Ingwersahne mit Garnelen

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Lust auf tolle Spaghetti? Für jeden Tag und schnell gemacht, problemlos

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Sardische Spaghetti mit Sardellen, Fenchel und Sardinen

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Oh Bella Italia, wer kennt die Pastagerichte, hat sie je gezählt

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Pilz – Spinat – Lasagne mit Büffel – Mozzarella

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Reichhaltig, schmackig, mein absoluter Favorit

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Linguine – Nester mit Hackfleisch Sauce und Mozzarella gratiniert

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Für jeden Tag, sieht toll aus, Familiengericht mit italienischer Note

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Tagliatelle mit Zitronensauce und Garnelen

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Schnelles Pastagericht, für jeden Tag, in den italienischen Farben

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