Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Rezeptart: Kleine Gerichte

Sind sie berufstätig, haben oft Stress und leider einfach zu wenig Zeit? Unsere einfachen und kleinen Gerichte für die schnelle Küche halten den Aufwand in Grenzen, sind aber trotzdem ambitioniert, raffiniert, frisch und gesund. Kurzum einfache Speisen ohne aufwendiges Kochen, für die Familie oder spontan vor der Tür stehende Gäste.

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Unsere Rezepte sind durchweg „alltagstauglich“, überaus abwechslungsreich und dabei bequem, einfach und schnell zu zuzubereiten. Sie berücksichtigen teilweise ein kleines Budget und beachten eine gute Resteverwertung wie z.B. Herstellung von Gänseschmalz aus der Festtags-Weihnachtsgans. Soll es ein Risotto oder lieber ein Pastagericht sein, oder vielleicht eine meiner umfangreichen Kartoffelzubereitungen? Wir haben knackfrische, schnelle Salate im Angebot und selbstverständlich auch fleischlose bzw. vegetarische Rezepte. Egal ob Sie etwas zum Grillen suchen, einen Auflauf oder etwas beliebtes aus der deutschen Küche oder aller Welt. Alle Erklärungen sind logisch aufgebaut und in den einzelnen Zubereitungsschritten einfach nachvollziehbar, praxisnah und immer lecker. Versprochen!

Riesencrevetten mit Avocado – Mojo verde

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Modern für einen raffinierten, schnellen und einfachen Genuss

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Französisches Ofenschnitzel

Rezeptart: Küche:
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Alltagsküche, schnell, unproblematisch - lecker

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Steaks mit Ochsenmarkkruste

Rezeptart:
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Harmuniert mit Rumpsteaks, pass tausgezeichnet zu Filetsteaks, Schweinsmedaillons oder auch Lamm.

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Gratiniertes Kasseler – Geschnetzeltes mit Schnittlauch Stampf

Rezeptart:
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Herzhaft, bürgerlich für jeden Tag

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Spitzkohl – Hackteaks

Rezeptart:
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Abwechslungsreiche Familienküche für jeden Tag, immer wieder hm....

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Pikant-Spicy Hackfleisch Krapfen

Rezeptart:
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Zum Stehempfang oder als kleiner Snack zum Glas Bier oder Wein

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Medaillons in herzhaftem Kräuterschaum

Rezeptart:
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Für die schnelle, leckere Single Küche, geht mit Schwein - Rind und Geflügelbrustmedaillons

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Frühkartoffel-Filetspieße

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Zum Grillen, oder einfach in den Backofen schieben

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Oster-Tarletts mit Eier-Lachs-Kräuter Creme

Rezeptart:
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Einfach, schnell gemacht, lecker

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Hackfleisch – Pilz Klößchen in Sauerrahm Sauce

Rezeptart:
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Gehacktes für jeden Tag mit raffinierter Pilz Note

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