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Marinierte Mozzarella – Tomaten Spießchen

  • Portionen: 8
  • Vorbereitungszeit: 5m
  • Zubereitungszeit: 10m
  • Fertig in 15m

Zutaten

  • Kleine Kirschtomaten
  • Kleine Mozzarella Kügelchen
  • Etwas frischer Basilikum
  • Etwas Chili Schote, fein gewürfelt
  • Frischer Knoblauch, fein gewürfelt
  • Etwas Olivenöl
  • Etwas Balsamico
  • Gewürze

Zubereitungsart

Schritt1

Jeweils 2 Mozzarella Kügelchen und zwei kleine Kirschtomaten abwechselnd mit 3 Basilikumblätter auf einen Spieß / Zahnstocher stecken.

Schritt2

Den fein gewürfelten Knoblauch, Chili Schote, etwas Balsamico, frisch gemahlenem Pfeffer und etwas Olivenöl zu einem pikanten Dressing mischen und die Spießchen damit marinieren.

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