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Quinoa

Auch Perureis oder Indioreis genannt, aus den Hochebenen der Anden war das unentbehrliche Hauptnahrungsmittel der Inkas. Die Mineralstoffhaltigen Blätter werden als Gemüse und Salat verzehrt, die Samen/Körner dienen als Reisersatz. Quinoa ist im Naturkosthandel oder auch Online erhältlich. Im Blog finden Sie viele weitere Infos über die Quinoa Inhaltsstoffe.

Rezepte zum Begriff 'Quinoa'

Tomaten mit Quinoa, Shitake-Pilzen und grünem Spargel

Rezeptart:
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Fleischlos, sommerlich, nette, kleine Vorspeise

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Bunter Quinoa – Salat mit mediterranem Flair und Schafskäse

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (0 / 5)

Schnelle, abwechslungsreiche Alltagsküche für die Hausfrau mit wenig Zeit

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