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Himmel und Erde

Rheinisch „Himmel un Ääd“, aber auch westfälisches, niedersächsisches und schlesisches Gericht aus Stampfkartoffeln und Apfelmus.
Wird häufig mit Blut oder Leberwurst, in Hamburg mit Grützwurst serviert

Rezepte zum Begriff 'Himmel und Erde'

Rheinische Pepse

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„Klassischer rheinischer Sauerbraten“ wurde in alter Zeit aus Pferdefleisch zubereitet. Heute ist die Zubereitung des ...

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Westfälisches Kutschergulasch mit dunklem Bier und Pumpernickel

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Westfälisches Kutschergulasch ist ein klassisches westfälisches Herrengericht. Und wie es sich für ein Herrengericht gehört, ...

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Thymian, Minze und Rosmarin Blätter

Kräutersalz selber machen

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Der Trend nach selbst gemachten Lebensmittel steigt stetig an und so auch das verlangen nach ...

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Schlesisches Himmelreich

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"Wer das Himmelreich nicht kennt, der hat umsonst gelebt"

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Altenländer Äpfel mit Hamburger Grütz -Wurst – Füllung

Rezeptart:
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Das hanseatische "Himmel und Erde" - Pendant, althergebracht, fast vergessen

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Gefüllter Stauden Sellerie

Rezeptart: Küche:
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Für einen Stehempfang – Fingerfood Buffet sollten Sie auch für die Vegetarier etwas anbieten. Es ...

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Bratapfel mit Rotwurstfüllung

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Man kann kaum glauben, dass der Bratapfel auch mit etwas Herzhaftem schmeckt. Aber mit diesem ...

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