Herbstrezepte

Veganes Petersilienwurzelsüppchen mit Kokosmilch

40 Min.·Leicht

Steinpilzravioli mit Mascarpone, Pancetta und Pinienkernen

30 Min.·Leicht

Kürbis-Kartoffelpuffer mit Schafskäse

40 Min.

Falscher Hase (Hackbraten) mit raffinierter Füllung

1 Std. 20 Min.·Mittel

Sauerkraut-Hackfleischstrudel mit Blätterteig

1 Std. 25 Min.

45 Min.·Leicht

Bratapfel in Filoteig

50 Min.·Leicht

Truthahnragout mit Kastanien und Schwammerln

1 Std. 50 Min.·Leicht

Flammkuchen mit Quark, Weintrauben, Haselnüssen und Speck

45 Min.·Leicht

Überbackene Spätzle mit Rahmpfifferlingen

36 Min.·Leicht

Weiße Schokoladen Busserl mit Haselnüssen

40–45 Min.·Leicht

Geschmorter Wildschweinbraten „bürgerlich“ mit Rotweinschalotten und Pfifferlingen

2 Std.·Mittel

Rheinische Kartoffel-Sauerkrautsuppe mit Apfel-Flönz

50 Min.·Leicht

Rote Bete selber einlegen

28 Tage 1 Std.·Leicht

Traubenstrudel mit Mandeln, Grappa Quark und Beerensauce

55 Min.·Mittel

Wirsingschmortopf mit Lammhackfleisch

2 Std.·Schwer

Hähnchen mit Wermut und Trauben in Estragonsahne

55 Min.·Mittel

Elsässer Flammkuchen mit Munsterkäse und Trauben

1 Std. 15 Min.·Leicht

Polnische Sauerkraut-Pilz-Piroggen

1 Std. 25 Min.·Mittel

Geriebener Obstkuchenteig

1 Std. 35 Min.·Leicht

Lachs im Wirsingmantel mit Prosecco-Sauce

50 Min.·Mittel

Russische Weißkrautrouladen „Golubtsi“ Rezept

1 Std. 45 Min.·Mittel

Weintraubenstrudel Rezept

1 Std. bis 1 Std. 5 Min.·Mittel

25 Min.·Leicht