Rezept Schwierigkeitsgrad: Leicht

Schwierigkeitsgrad "leicht" steht für Kochrezepte, die einfach in der Vorbereitung und leicht in der Zubereitung sind. Diese Rezepte kommen in der Regel mit wenigen Zutaten aus, die in gängigen Supermarkt- sortimenten zu finden sind. Das Kochen, also Vor- und Zubereitung dauert selten länger als 30-45 Minuten. Wir wollen diese Rezepte bewusst nicht als einfache Kochrezepte für Anfänger bezeichnen, da sich die Begrifflichkeit "leicht" nicht zwingend an eine bestimmte Gruppe von Hobbyköchen und ihr Können richtet. Vielmehr möchten wir es als eine Art Rezeptsammlung für eine schnelle Küche verstanden sehen.

stuffed paprika with breadcrumbs and parsley

Gefüllte orientalische Paprikaschoten

forkforkforkforkfork Bewertung: (5 / 5)

Mit Hackfleisch gefüllte Paprikaschoten sind ein Klassiker der „gutbürgerlichen Küche“. Wenn Sie gern einmal eine ...

Weiterlesen
Mehrere orange Kürbisse liegen dicht beieinander.

Kürbis Puffer / Pumpkin Patties

forkforkforkforkfork Bewertung: (5 / 5)

Der Kürbis ursprünglich aus Mittel- und Südamerika, ist ein wahrer „Allrounder“ und wird heute weltweit ...

Weiterlesen
Prunes

Marzipan – Pflaumen Pralinen

Rezeptart: ,
forkforkforkforkfork Bewertung: (5 / 5)

Pralinen selbst gemacht? Nein, da traut man sich nicht heran! Aber gekauft sind sie zumeist ...

Weiterlesen
chow-mai-nudeln

Asiatische Hühner-Nudelsuppe

forkforkforkforkfork Bewertung: (5 / 5)

Die Hühner-Nudelsuppe schmeckt nicht nur sehr gut, sondern verleiht auch eine angenehme Wärme von innen. ...

Weiterlesen
muffins

Muffins mit weißer Schokolade und Aprikosen

forkforkforkforkfork Bewertung: (5 / 5)

Muffins sind kleine, leckere Kuchen, die es in verschiedenen Varianten gibt. Ob süß, herzhaft, nussig, ...

Weiterlesen
Fünf sternförmige Lebkuchen auf einem weißen Teller, Tannenzweige im Hintergrund.

Pfeffernüsse

forkforkforkforkfork Bewertung: (5 / 5)

Pfeffernüsse sind kleine Gebäcke aus Lebkuchen. Entgegen den Erwartungen, die der Name aufkommen lässt, enthalten ...

Weiterlesen
Kichererbsen

Kichererbsen-Burger auf Austernpilzen

forkforkforkforkfork Bewertung: (5 / 5)

Ein handelsüblicher Burger besteht in der Regel aus Brötchen, Fleischpatty und diversen Belägen wie Käse, ...

Weiterlesen
Grünkohl

Spanischer Grünkohleintopf mit Graupen und Chorizo

forkforkforkforkfork Bewertung: (5 / 5)

Grünkohl, das beliebte Wintergemüse, entfaltet sein volles Aroma erst nach Eintritt des ersten Frosts. Er ...

Weiterlesen

Posho

forkforkforkforkfork Bewertung: (5 / 5)

Posho, auch Ugali genannt, ist ein Getreidebrei aus Maismehl. Dieses Gericht, welches einer Polenta ähnelt, ...

Weiterlesen

Goat Muchomo – Gegrilltes Ziegenfleisch

forkforkforkforkfork Bewertung: (5 / 5)

Übersetzt bedeutet Muchomo ‚Fleisch am Spieß‘. Dabei handelt es sich um ein traditionelles Fleischgericht aus ...

Weiterlesen