Rezeptart: Kleine Gerichte

Sind sie berufstätig, haben oft Stress und leider einfach zu wenig Zeit? Unsere einfachen und kleinen Gerichte für die schnelle Küche halten den Aufwand in Grenzen, sind aber trotzdem ambitioniert, raffiniert, frisch und gesund. Kurzum einfache Speisen ohne aufwendiges Kochen, für die Familie oder spontan vor der Tür stehende Gäste.

Weiterlesen
Unsere Rezepte sind durchweg „alltagstauglich“, überaus abwechslungsreich und dabei bequem, einfach und schnell zu zuzubereiten. Sie berücksichtigen teilweise ein kleines Budget und beachten eine gute Resteverwertung wie z.B. Herstellung von Gänseschmalz aus der Festtags-Weihnachtsgans. Soll es ein Risotto oder lieber ein Pastagericht sein, oder vielleicht eine meiner umfangreichen Kartoffelzubereitungen? Wir haben knackfrische, schnelle Salate im Angebot und selbstverständlich auch fleischlose bzw. vegetarische Rezepte. Egal ob Sie etwas zum Grillen suchen, einen Auflauf oder etwas beliebtes aus der deutschen Küche oder aller Welt. Alle Erklärungen sind logisch aufgebaut und in den einzelnen Zubereitungsschritten einfach nachvollziehbar, praxisnah und immer lecker. Versprochen!

Provencealische Kartoffelspalten mit Chili – Tomaten – Kräuterdip

Rezeptart:
Bewertung: (0 / 5)

Herzhaft für jeden Tag, passt auch gut zu Kurzgebratenem

Weiterlesen

Saltimbocca von Tofu auf Tomaten Spinat

Rezeptart:
Bewertung: (0 / 5)

Fleischlos, gesund, schnell gemacht, für jeden Tag

Weiterlesen

Mediterraner Ciabatta Snack

Rezeptart:
Bewertung: (0 / 5)

Wieder nicht zum Einkaufen gekommen, was ist denn da noch so im Kühlschrank?

Weiterlesen

Kartoffeltaler mit Kräutertomaten und Röstzwiebel – Mayonnaise

Rezeptart:
Bewertung: (0 / 5)

Für jeden Tag, fleischlos, herzhaft, knusprig, schmeckt der ganzen Familie

Weiterlesen

Pfannen – Spargel in Schnittlauch Crème

Rezeptart:
Bewertung: (0 / 5)

Schnell, einfach, ideal für den Single oder die Hausfrau mit wenig Zeit

Weiterlesen

Bratkartoffeln mit getrockneten Tomaten

Bewertung: (0 / 5)

Italienisch, ideal fleischlos oder zu einem kleines Steak oder gebratenem Schafskäse

Weiterlesen

Garnelen-Plätzchen mit Asia-Gurkensalat

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (0 / 5)

Die etwas andere, asiatische Alternative zur Frikadelle, ein toller kleiner Snack

Weiterlesen

Honigmöhren und Petersilienwurzeln auf Kichererbsen Püree

Rezeptart:
Bewertung: (0 / 5)

Fleischlos, naturbelassen, interessant gewürzt

Weiterlesen

Tatar-Burger auf Knoblauch Baguette mit Edamer

Rezeptart:
Bewertung: (0 / 5)

Schneller, herzhafter Snack, nicht mit pappigen Hamburger Brötchen, ideal für Singles

Weiterlesen

Pikant gefüllte Kohlräbchen an bunter Gemüse Sauce

Rezeptart:
Bewertung: (0 / 5)

Fleischlos, gesund, sommerlich, da fehlt nichts

Weiterlesen