Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Rezeptart: Kleine Gerichte

Sind sie berufstätig, haben oft Stress und leider einfach zu wenig Zeit? Unsere einfachen und kleinen Gerichte für die schnelle Küche halten den Aufwand in Grenzen, sind aber trotzdem ambitioniert, raffiniert, frisch und gesund. Kurzum einfache Speisen ohne aufwendiges Kochen, für die Familie oder spontan vor der Tür stehende Gäste.

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Unsere Rezepte sind durchweg „alltagstauglich“, überaus abwechslungsreich und dabei bequem, einfach und schnell zu zuzubereiten. Sie berücksichtigen teilweise ein kleines Budget und beachten eine gute Resteverwertung wie z.B. Herstellung von Gänseschmalz aus der Festtags-Weihnachtsgans. Soll es ein Risotto oder lieber ein Pastagericht sein, oder vielleicht eine meiner umfangreichen Kartoffelzubereitungen? Wir haben knackfrische, schnelle Salate im Angebot und selbstverständlich auch fleischlose bzw. vegetarische Rezepte. Egal ob Sie etwas zum Grillen suchen, einen Auflauf oder etwas beliebtes aus der deutschen Küche oder aller Welt. Alle Erklärungen sind logisch aufgebaut und in den einzelnen Zubereitungsschritten einfach nachvollziehbar, praxisnah und immer lecker. Versprochen!

Russische Piroggen mit Apfel – Quark Füllung

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Die Piroggen, Pirogi, oder wie sie in Russland oft genannt werden – Piroschki gibt es ...

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Wähe - die schweizer und alemanische Variante der Quiche

Französischer Gemüsequiche

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Quiche ist eine französische Spezialität und wenn man so will eine Art Kuchen. Jedoch steckt ...

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Grünkohl Chips

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Grünkohl Chips sind eine Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips aus Amerika! Sie sind nicht nur bei ...

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Rote Bete Carpaccio mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen

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Bei Gerichten in der Weihnachtszeit dreht sich meistens alles um Fleisch. Wie wäre es denn ...

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Spargel – Eiskrautsalat

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Eiskraut, auch Eisblume, Herzblattsalat oder Kristall-Mittagsblume genannt, ist ein in Deutschland wenig bekannter Salat und eine echte Rarität. ...

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Schwäbischer Salzkuchen mit Tomaten

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Salzkuchen ist ein „klassisch schwäbisches“ Gericht. Das ist die Antwort auf den Zwiebelkuchen, die Quiche ...

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Gebackene Piroggen mit Quarkfüllung

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Die gefüllten Teigtaschen Piroggen sind wohl eines der bekanntesten Gerichte der russischen Küche. Sie sind ...

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Krautspätzle mit Bacon

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In der gesamten Alpenregion sind die Käsespätzle wohl die beliebteste Spezialität. Die schwäbischen Krautspätzle oder ...

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Mediterraner Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf mit Filo-Teig und Feta

Rezeptart:
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Familien-Auflaufgericht mit Urlaubs Flair, für jeden Tag

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Gemüse- Kartoffel Auflauf mit Raclette Käse

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (2 / 5)

Ein wenig schwyzerisch, herzhaft lecker für jeden Tag

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