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Rezeptart: Desserts

Desserts und Nachspeisen sind der krönende Abschluss für jedes Menü, liebevoll zubereitet und hübsch dekoriert verwöhnen sie Gaumen und Auge! Sie sind wesentlicher Bestandteil eines Festmahles und sollten vom Gastgeber sorgsam geplant sein, damit der Ablauf des Essens reibungslos funktioniert. Beim Dessert hat jeder andere Vorlieben und viele traditionelle und althergebrachte Rezepte haben seit langem "Kultstatus".Egal wofür sie sich entscheiden, zunächst sollte das Dessert in die Speisenfolge und zur Jahreszeit passen. Eine saisonale Süßspeise nach Angebot des Marktes ist immer ein ganz besonderer Genuss, preiswert und hat zusätzlich einen positiven Effekt auf Ihren CO₂-Fußabdruck, da die Früchte nicht von dem anderen Ende der Welt kommen. Unabhängig davon ob sie nun ihren Schokoladenträumen frönen möchten, es etwas fruchtiges, cremiges oder an heißen Tagen etwas kaltes sein soll, bei Gekonntgekocht finden Sie über 300 verschiedene Nachtisch Vorschläge. Vom zarten Mousse, köstlichen Parfaits, fruchtigen Sorbets und Granitès, zarte Soufflee - Aufläufe bis hin zu erfrischenden, zart schmelzenden Gelees bieten wir eine große Auswahl.

Assam – Tee – Parfait auf Rumsahne

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Was ist Norddeutschland – Friesland im Winter ohne schwarzen Tee und Rum? Aber damit kann ...

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Anistaler

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Knuspriges Teegebäck, aber mit Gekonntgekocht hausgemacht, das macht den Unterschied. Einfach, verständlich nachvollziehbar und schnell ...

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Pfirsich – Frischkäse Gratin mit Himbeermark

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Einfach, schnell gemacht, fruchtig und leicht

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Schnelles Erdbeer – Feuilletée mit weißer Schokoladen – Sauerahmsoße

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Bewertung: (4 / 5)

Wie aus einer Sterneküche, hier eine schnelle und vereinfachte Version, die Ihrer Gäste begeistern wird.

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Zitronengras – Panna Cotta mit Mango – Confit

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Cremig, fruchtig, köstlich, einfach und schnell gemacht

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Schnelles, einfaches Mango Gratin mit Himbeermark

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Etwas Schnelles, Leckeres für die Hausfrau mit wenig Zeit

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Schnelle Erdbeer – Vanille – Melange mit Buttermilch – Mousse im Kelch

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Erdbeeren fein mit Vanille abgeschmeckt, wer kann da widerstehen?

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Erdbeer – Crème brûlée auf eigenem Kompott

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Saisonal, fruchtig, cremig, einfach und schnell gemacht

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Litchi – Sahnereis

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Ein Sahnereis mit fernöstlicher Note, fruchtig, sahnig, lecker

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Champagner – Orangen – Holunder – Melange

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Ein raffiniert edles Schichtdessert, optisch und geschmacklich einfach ein Genuss

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