Rezeptart: Desserts

Desserts und Nachspeisen sind der krönende Abschluss für jedes Menü, liebevoll zubereitet und hübsch dekoriert verwöhnen sie Gaumen und Auge! Sie sind wesentlicher Bestandteil eines Festmahles und sollten vom Gastgeber sorgsam geplant sein, damit der Ablauf des Essens reibungslos funktioniert. Beim Dessert hat jeder andere Vorlieben und viele traditionelle und althergebrachte Rezepte haben seit langem "Kultstatus".Egal wofür sie sich entscheiden, zunächst sollte das Dessert in die Speisenfolge und zur Jahreszeit passen. Eine saisonale Süßspeise nach Angebot des Marktes ist immer ein ganz besonderer Genuss, preiswert und hat zusätzlich einen positiven Effekt auf Ihren CO₂-Fußabdruck, da die Früchte nicht von dem anderen Ende der Welt kommen. Unabhängig davon ob sie nun ihren Schokoladenträumen frönen möchten, es etwas fruchtiges, cremiges oder an heißen Tagen etwas kaltes sein soll, bei Gekonntgekocht finden Sie über 300 verschiedene Nachtisch Vorschläge. Vom zarten Mousse, köstlichen Parfaits, fruchtigen Sorbets und Granitès, zarte Soufflee - Aufläufe bis hin zu erfrischenden, zart schmelzenden Gelees bieten wir eine große Auswahl.

Kürbis – Aprikosen Strudel

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Saisonal, stimmig - fruchtig, lecker

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Fruchtig, sahniger Reis mit Schokoladen Haube und Erdbeer Mark

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Nicht nur für die Kinder, schmeckt der ganzen Familie

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Winterlicher Granatapfel – Cup, ein “Weihnachstmärchen”

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Schell, einfach, das wird die Familie und Gäste beeindrucken

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Schokoladenravioli mit Orangensauce

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Schokoladenravioli für Pasta Fans: Ein Rezept zum "Niederknien"

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Lavendel – Heidehonig Panna Cotta

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Progressiv, aus der Sterneküche, unwahrscheinlich lecker

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Latte – Macchiato – Creme Cup

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Sieht toll aus, schmeckt hervorragend

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Weihnachts Bratapfel mit Eierlikör Sabayon

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Einfach, schnell, immer wieder lecker in der Winterzeit

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Orangen – Schokoladenkugeln in Pistazienmantel

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Einfach nur "himmlisch", und dabei so einfach, eignen sich zu Vielem

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Chartreuse – Parfait – Cup

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Geschmacklich sehr interessant, da lohnt der Versuch

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Sterntaler

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Wer kennt und liebt sie nicht? Buttrig, knusprig, unwiderstehlich

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