Schlagwort: neu überdacht

Krabben-Cocktail „Büsumer Art“

forkforkforkforkfork Bewertung: (4.2 / 5)

Klassisch, neu überdacht, aktuell wie eh und je, so wie man ihn an der Küste ...

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Ammerländer Schmor – Aal

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4.2 / 5)

Schon fast vergessen, hier wieder entdeckt, neu und modern interpretiert ohne die Tradition zu verleugnen. ...

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Süppchen von geschälten „Dicken Bohnenkernen“

forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Althergebracht , neu überarbeitet, überraschend lecker

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Reis – Sahnecrème mit Rotweinpflaumen

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Fast vergessern und doch so lecker

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Feiner Sauerbraten von Rinderfilet in Rotwein – Balsamico Soße

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (3.4 / 5)

Der rheinische „Klassiker“ in edler Version, althergebracht, neu überdacht

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Westfälischer Sauerkrautauflauf unter der Blätterteighaube

forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Zünftig, lecker für jeden Tag, aus der Abteilung „althergebracht“, neu überdacht

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Münsterländer Hähnchenbrust auf einem Lauch-Pflaumengemüse

forkforkforkforkfork Bewertung: (4.1 / 5)

Etwas aus der Abteilung „ Alt hergebracht - neu überdacht "

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Westfälische Chinataschen mit Blutwurst, Äpfeln und Zwiebeln

forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Erstaunlich - Chinataschen mit einer urwestfälischen Füllung, aber so etwas von lecker!

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