Rezept Schwierigkeitsgrad: Leicht

Schwierigkeitsgrad "leicht" steht für Kochrezepte, die einfach in der Vorbereitung und leicht in der Zubereitung sind. Diese Rezepte kommen in der Regel mit wenigen Zutaten aus, die in gängigen Supermarkt- sortimenten zu finden sind. Das Kochen, also Vor- und Zubereitung dauert selten länger als 30-45 Minuten. Wir wollen diese Rezepte bewusst nicht als einfache Kochrezepte für Anfänger bezeichnen, da sich die Begrifflichkeit "leicht" nicht zwingend an eine bestimmte Gruppe von Hobbyköchen und ihr Können richtet. Vielmehr möchten wir es als eine Art Rezeptsammlung für eine schnelle Küche verstanden sehen.

huehnersuppe-asiaiatisch

Hühnersuppe asiatisch mit Ingwer und Kokosmilch

Rezeptart: Küche:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Schnell gemacht, kinderleicht, natur belassen, einfach und lecker

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Pistazien-Crepes

Pistazien Erdbeeren/Crepes

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Jahreszeitlich, bunt, stimmig, einfach frisch und lecker

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risotto-nero-mit-tintenfisch

Risotto Nero mit Sepia

Rezeptart: Küche: ,
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Der mediterrane Klassiker, einfach und schnell beschrieben

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mango-biskuitroulade

Biskuitroulade mit feiner Mango-Orangenfüllung und Ingwer

Rezeptart:
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Einfach, einmal hausgemacht mit interessanter Füllung, für die ganze Familie

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stollen

Klassischer Christstollen

forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Weihnachtszeit, Stollenzeit, aber hausgemacht! Christstollen einfach und gut verständlich beschrieben

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crema-catalana

Crema Catalana

Rezeptart: Küche:
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Der spanische Klassiker, schnell und einfach gemacht

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fruehlingsrollen1

Frühlingsrollen, hausgemacht, für den kleinen Appetit

Rezeptart: Küche:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Der fernöstliche Snack, schnell und hausgemacht

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ratatouille

Mediterraner Ratatouille Salat

Rezeptart: Küche:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Mediterran für jeden Tag, einfach etwas anders

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blaubeer-blueberry-smoothie

Blaubeeren-Joghurt Smoothie

Rezeptart:
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Smoothies, die flüssig gewordenen Früchte

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Ungarisches Karpfen-Pörkölt

Rezeptart: Küche:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Für alle die Angst vor einem aufwendigen Karpfengericht haben gibt es hier eine leichte Alternative

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