Rezept Schwierigkeitsgrad: Leicht

Schwierigkeitsgrad "leicht" steht für Kochrezepte, die einfach in der Vorbereitung und leicht in der Zubereitung sind. Diese Rezepte kommen in der Regel mit wenigen Zutaten aus, die in gängigen Supermarkt- sortimenten zu finden sind. Das Kochen, also Vor- und Zubereitung dauert selten länger als 30-45 Minuten. Wir wollen diese Rezepte bewusst nicht als einfache Kochrezepte für Anfänger bezeichnen, da sich die Begrifflichkeit "leicht" nicht zwingend an eine bestimmte Gruppe von Hobbyköchen und ihr Können richtet. Vielmehr möchten wir es als eine Art Rezeptsammlung für eine schnelle Küche verstanden sehen.

Rindfleisch – Gemüsesuppe mit Graupen

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (3.8 / 5)

Meine zeitgemäße Zubereitung der herkömmlichen Graupensuppe für jeden Tag

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Cognac – Pflaumen mit Vanille Quark Mousse

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (3.8 / 5)

Alles hausgemacht, stimmig, gut vorzubereiten, köstlich

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Baguette Französisch

Baguette nach französischer Tradition

Rezeptart: Küche:
forkforkforkforkfork Bewertung: (3.8 / 5)

Selbst gebackenes Brot beeindruckt immer die Gäste, hier ein einfaches Rezept das eigentlich immer gelingt

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Edler Belgischer Muschel-Fischeintopf „Waterzooi“

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (3.8 / 5)

Der Klassiker, hier in edler Version empfohlen

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Altenländer Apfelpfanne mit Bratwurstringen

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (3.8 / 5)

Für jeden Tag, fast in Vergessenheit geraten, dabei lecker fruchtig wie eh und je

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Klare Lauch – Kartoffel – Suppe mit Käsecroutons

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (3.8 / 5)

Eine elegantere Version der „schnöden Kartoffelsuppe“, die gut in so manche Speisefolge passt, einfach und ...

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Lachsbeize zum selber einlegen

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (3.8 / 5)

Möchten Sie einmal ihren Fisch selber einlegen, nichts einfacher als das

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Edles Frühlingsgemüse-Cassoulet in Safransoße

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Fleischlos, lecker, gesund, mit dem tollen Safrangeschmack

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Italienischer Tomatensalat mit Basilikum in Orangendressing

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (3.8 / 5)

Herrlich italienisch, sommerlich, „schmackig - köstlich“, einfach und schnell

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Gefüllte, buttrige Haselnusskekse

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (3.8 / 5)

Feines, hausgemachtes Teegebäck

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