Rezeptart: Pilzgerichte

Pilze bringen einfach Abwechslung auf den Tisch, egal ob sie aus Kulturen kommen oder wildwachsend sind. Die vielen verschiedenen Sorten entfalten erlesene, unterschiedliche Aromen, die sich vielseitig in tollen Rezepten und Zubereitungen kombinieren lassen.

Weiterlesen
Nicht nur die handelsüblichen, gängigen Sorten wie Champignon oder Pfifferlinge, auch mit Shiitake Pilzen oder Kräuterseitlingen lassen sich wahre, geschmackliche “Highlights” zubereiten. Zu ganz besonderen Anlässen dürfen es vielleicht auch mal luxuriöse Pilze wie Trüffel oder Morcheln sein.
Ob warm oder kalt, ob in Soßen, in Suppen, Beilagen zu Hauptgängen, in Pasta – Gerichten, ja selbst hauchdünn geschnittene Champignons in Salaten, sind sie immer eine tolle Bereicherung. Bei Gekonntgekocht können sie eine ganze Reihe leckerer Pilz-Rezepte entdecken, gewohnt praktikabel, handverlesen und lecker.

Zünftige Kartoffeltaler mit sahnigem Waldpilzallerlei

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Meine Kartoffeltaler schmecken jedem, dazu das sahnige Waldpilzallerlei hm....

Weiterlesen

Gefüllte Crepes mit Waldpilzen und Geflügelleber

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Schnell und einfach hergestellt und trotzdem wahnsinnig lecker !

Weiterlesen

Saisonaler Pilz – Kartoffelauflauf

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Versuchen Sie doch einmal einen Kartoffelauflauf mit Pilzen, schnell gemacht, sagenhaft lecker

Weiterlesen

Champignonköpfe mit würzigen Schweinemett und Reibkäse.

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Unkompliziert und schnell; der kleine Imbiss zum abendlichen Glas Wein

Weiterlesen

Pilzpfanne mit Filetspitzen und Frühlingszwiebeln

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Die zünftige, saisonale Pilzpfanne, schmeckt der ganzen Familie

Weiterlesen

Steinpilz – Eierpfannkuchen

Bewertung: (3.7 / 5)

Zugegeben etwas ausgefallen, aber so lecker in der Pilzsaison .

Weiterlesen

Pasta mit schwarzem Trüffel

Bewertung: (3.5 / 5)

Die edle Pasta mit schwarzem Trüffel ist ein kulinarischer Hochgenuss für Gourmets! Für Pasta-Liebhaber hier ...

Weiterlesen

Bruschetta mit Pilzen

Bewertung: (0 / 5)

Haben Sie wieder keine Zeit, um lange in der Küche zu stehen? Oder stehen schon ...

Weiterlesen

Pilz – Lasagne

Bewertung: (0 / 5)

Sind Sie auf der Suche nach einer Speise zum Kochabend? Wie wäre es mit einer ...

Weiterlesen

Schnelle Ravioli in leichtem Pfifferlings – Kräuterrahm

Bewertung: (0 / 5)

Wenn der stressige Alltag einen nicht zur Ruhe kommen lässt, möchte man nach der Arbeit ...

Weiterlesen