Latte Macchiato Pudding-Creme

1. 1Schritt 1 erledigt

   Schritt 1

   Zunächst den instant Bohnenkaffee in 4 El kochendem Wasser auflösen.

2. 2Schritt 2 erledigt

   Schritt 2

   Das Puddingpulver mit etwas von der Milch glatt rühren, die restliche Milch mit dem Zucker kurz aufkochen. Das Puddingpulver dazu geben, 1 min. köcheln lassen.

   Zeitangabe: 1 Min.

3. 3Schritt 3 erledigt

   Schritt 3

   Von dem Pudding etwa 1/3 abnehmen und mit dem aufgelösten Kaffee verrühren.

Anrichtevorschlag

4. 4Schritt 4 erledigt

   Schritt 4

   In schönen Gläsern oder Kelchen, zunächst den Sahnepudding und abwechselnd mit der Kaffee Creme in Schichten verteilen; bis alles verbraucht ist, gut durchkühlen lassen.

5. 5Schritt 5 erledigt

   Schritt 5

   In der Zwischenzeit die Sahne mit dem Vanillezucker halbsteif schlagen. Auf die Gläser verteilen und alles wie ein Tiramisu mit schwarzem Kakao einstäuben. (Besonders hübsch mit einer Schablone)